자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
자연산 돌미역이 맛없고 너무 질기고 딱딱한데 버릴까요?
비슷할것 같아요
제주 추자도 자연산 귀달린 미역을 샀는데요
물에 불렸더니 생전 처음 본 자잘한 미역 이물질이
너무 많이 나왔어요. 몇 번을 치대고 헹궈야했고
자세히 들여다보니 미역같긴한데 뭔지 꺼름직 했으나
지저분한 것 보니 양식이 아니고
자연산 맞나보다 자연신이니 이렇게 뻣뻣하지 하면서 국 끓였어요
뽀얗게 국물은 금방 우러났어요. 맛은 없구요 미역이 끓여도 끓여도 어찌나 단단하고 질긴지요. 안먹고 싶은 식감에 맛은 거의 없어요
이거 버리는게 맞겠죠?
1. 압력솥
'20.5.4 8:30 AM (106.102.xxx.131)커다란 압력솥에 푸욱 뭉근히 끓여 보세요
냄비에 끓이는거랑 확연히 차이가 나요2. ...
'20.5.4 8:44 AM (114.129.xxx.57)바닷가에서 자란 친구가
자연산 미역은 물에 불려서 바락바락 주물러서 거품을 빼가며 아주 여러번 헹궈서
달달 볶은 다음 한시간 넘게 끓여야 맛이 난대요.3. wii
'20.5.4 9:03 AM (220.127.xxx.18) - 삭제된댓글저도 자연산 먹고 있는데 그 정도는 아닌데요. 이게 아마 가공할 때 그냥 해풍에 말려서 더 팔팔할 거에요. 다른 미역은 열풍에 익혀서 나온대요. 좋은 미역인 건 맞을 테니까 여러번 빨아 잘게 썰어서 오래 볶다가 푹 끓여보세요. 그래도 못 먹겠으면 그땐 버리는데 뽀얀 국물 우러났다는 거 보니 나쁜 건 아닌거 같아요.
저도 해녀가 땄다는 자연산 10만원어치 (5판대기)나 샀는데, 물에 불리면 이물질도 모래도 있는데, 그러려니 하고 먹어요. 제건 질기진 않아서 조금 편하긴 해요.4. ᆢ
'20.5.4 9:21 AM (58.140.xxx.102)오래오래 끓여야해요.버리지는마세요
버릴려면 저한테 ㅋ농담5. ........
'20.5.4 9:32 AM (211.250.xxx.45)물에 불려서
빨래하듯이 바락바락 빨아서 국끓여보세요
오래 볶기도하고
그리고 아주 오래 끓이세요
2시간정도
그맛은 한번보면 ㅠㅠ6. 좋아해요
'20.5.4 9:33 AM (119.67.xxx.156)원래 벌레같은 이물질이 많이 나오더라고요.
바락바락 빨듯 치대서 거품을 여러번 헹궈서 기름에 달달 볶아서 푹 오래 끓여서 먹어요.
자연산미역 들어오면 그리 먹는데 정말 맛있어요.7. ...
'20.5.4 10:12 AM (183.100.xxx.209)자연산 미역 이물질 많아요.
저는 한 일곱번쯤 빨래하듯 치대서 씻습니다.8. 네,,
'20.5.4 11:55 AM (27.177.xxx.13)자연산은 그런가봐요
잘 모르고 배신감에 ,,
알려주신대로 해 보겠습니다
댓글 주신분들 모두 감사합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1070984 | 밑에 대구 삐에로쇼핑이 뭐 어째요???? 73 | ‥ | 2020/05/04 | 5,387 |
1070983 | 코드제로 청소기 쓰시는분 4 | 알려주세요... | 2020/05/04 | 1,574 |
1070982 | 민현서가 범인 같아요 13 | ... | 2020/05/04 | 6,767 |
1070981 | 만 4세가 되도록 말을 못하는 아이 43 | ... | 2020/05/04 | 12,394 |
1070980 | 여다경은 이태호 사랑하나요? 7 | Qwer | 2020/05/04 | 3,550 |
1070979 | 트럼프 근황 7 | 트위터 | 2020/05/04 | 2,830 |
1070978 | 글펑 6 | ㅇㅇ | 2020/05/04 | 1,016 |
1070977 | 학원 옮길 때 통화 대신 문자로 감사 인사 드리면 너무 서운 하.. 17 | 소미 | 2020/05/04 | 7,165 |
1070976 | 어버이날이라고 케익을 사왔는데..... 4 | 우리딸 | 2020/05/04 | 3,515 |
1070975 | 국산 덴탈형 일회용마스크도 배포해야 24 | ㅇㅇㅇ | 2020/05/04 | 5,644 |
1070974 | 창문형 에어컨 쓰는분 있나요? 7 | 사탕5호 | 2020/05/04 | 1,672 |
1070973 | 다들 친구 경제사정에 관심 많으세요?? 7 | 의문 | 2020/05/04 | 1,839 |
1070972 | 속보/대구, 방역당국이 파악하지 못한 코로나 환자 집단 존재 19 | 이건또 | 2020/05/04 | 6,760 |
1070971 | 미통당 스트레스 유발자들 내려 보냈더니 이제 태. 지가 대역을 .. 6 | ... | 2020/05/04 | 889 |
1070970 | 덴탈마스크 약국에서 비싸네요 1 | 숨막혀 | 2020/05/04 | 3,445 |
1070969 | 혈압약 두 배 복용... 2 | 지나가다가 | 2020/05/04 | 2,952 |
1070968 | 석류즙 여자몸에 안좋나요? 7 | 강아지 | 2020/05/04 | 5,322 |
1070967 | 다이어트 먹는것중에 효과보신것 추천좀 해주세요 9 | 등짝에파스 .. | 2020/05/04 | 1,836 |
1070966 | 사시교정병원 추천해주세요 10 | .. | 2020/05/04 | 921 |
1070965 | 수입치즈 유통기간 보는법? 2 | ... | 2020/05/04 | 392 |
1070964 | (화살기도부탁 후기) 82쿡 여러분께 감사드립니다. 25 | vnstn | 2020/05/04 | 2,881 |
1070963 | 게시판 글을 읽다보면... 6 | 그냥 | 2020/05/04 | 569 |
1070962 | 라이트하우스 유투버 아세요? 14 | ㄱㅂ | 2020/05/04 | 3,445 |
1070961 | 슈돌 하오 기특하네요 19 | ... | 2020/05/04 | 3,695 |
1070960 | 부부의 세계 둘이 다시 잘되는거겠죠? 15 | ..... | 2020/05/04 | 3,782 |