가지를 너무 좋아하는데 가지로 국이나 찌게 끓일 수 없을까요?

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인터넷으로 마땅한 레시피를 본적이 없어서 두려운데 가지국이나 찌게 드셔보신분 계세요?

고기 넣는 레시피 말고 그냥 멸치육수로 끓이는걸구요

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가지 냉국은 해먹는데 뜨겁게 먹는 건 못 봤어요.

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된장찌개 두부 넣을때 넣으면 맛있어요

[가지]

가지요리좀 플어보세요
전 가지많이 먹어야하는데
제가 요리를 못하는지 맛이없어요
어떤요리를해야 가지를 꾸준히 먹을수있을까요?

[제가]

자주해먹는 가지물국이요
재료는 멸치 가지2개.양파1개 청양1개 마늘다진것 고추가루약간 국간장 밀가루 부추약간
멸치국물내서 가지 스틱으로 썰고 양파채 청양고추1개
마늘다진것넣고 국간장넣고 고추가루 살짝넣고 끓이다가.. 끓는중 물과 가지양에따라 밀가루를 물1-2컵에 1- 2스푼풀어놓은다음,
가지가 거의 익었을때(푹익지전에) 밀가루풀을 넣고
부추를 넣어서 한번 살짝끓이고 간맞추고 드세요.
더는 이거 할머니가 저희 어릴때부터 자주해주셔서 좋아해서 저도 자주해먹었더니 울딸도 좋아해요.

[제가]

더는 오타네요 저는이에요

[젤 맛있는 건]

라타투이. 하지만 전 귀찮아서 그냥 볶아요. 듬성듬성 썰어서 올리브유에 볶다가 백종원 만능간장 마지막에 넣어주면 그럴 듯한 요리가 돼요. 버섯이랑 양파, 피망도 같이 넣음 좋지만 저같은 귀찮이들은 패스.

[닭조림]

멸치국 레시피는 아니지만
닭조림 할때 가지 많이 넣으면 맛있어요
가지는 들어가면 줄어들기 때문에
닭 한마리에 가지를 대여섯개쯤 넣어요
홍고추 많이 넣고 고추장 양념해서 졸이면 국물도 끝내줘요

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맑은(no 고추가루) 소고기국에 껍질 벗긴 가지 넣으면 호로록 넘어가요. 정말 맛있음.

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죽 되요.

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호박이 없어서 가지 넣고 된장국 끓였었는데
맛있었어요.
그냥 멸치국물에 양파 파 마늘 넣고
끓여먹으면 됩니다^^

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가지 김치도 있어요