멍게를 소금에 절여서 냉동하면 어떨까요?
작성일 : 2020-04-30 00:53:24
2998086
남편 아는분이 깐 멍게를 보내주셨네요.
양이 많아서 여러가지 시도를 해보려구요.
일부는 생으로 냉동보관하고
나머지는 소금뿌려 좀 짜게 냉장보관 하려는데
가끔씩 꺼내서 양념 무쳐 먹으면 어떨까요?
좀 짜게 버무리면 냉장보관 얼마나 오래갈까요?
아니면 이것도 냉동해야 할까요?
야밤에 이런 글 죄송합니다.
IP : 180.224.xxx.53
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.4.30 12:56 AM
(220.75.xxx.108)
냉동해도 먹기에는 똑같다고 했어요. 지퍼백에 납작하게 펴서 얼리라고 하던데요.
2. 원글
'20.4.30 1:12 AM
(180.224.xxx.53)
빠른 답변 감사합니다^^
3. 멍게젓
'20.4.30 1:58 AM
(203.254.xxx.226)
담아 보세요.
저도 처음 담갔는데
시간갈 수록 넘 맛있네요.
담그기도 쉬워요.
4. 윗님~~
'20.4.30 9:00 AM
(121.169.xxx.171)
멍게젓 레시피 혹시 있으심 공유 부탁드려도 될까요??
5. 저도
'20.4.30 9:01 AM
(125.133.xxx.204)
멍게무침. 멍게젓 담으시고,
소분해서 냉동한 거 멍게비빔밥도 하고, 된장국이나 해물들어가는 탕종류에도 조금씩 넣어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1074266 |
오늘 불교에 대한 이야기가 13 |
초보불자 |
2020/05/11 |
2,657 |
| 1074265 |
실외기와 그 거치대를 임의로 설치못하는 거죠? 4 |
ㅇㅇ |
2020/05/11 |
1,055 |
| 1074264 |
정의연이 하루에 3300만원 쓴 맥주집.jpg 34 |
ㅇㅇ |
2020/05/11 |
7,434 |
| 1074263 |
제주 11번 코로나19 확진자 세 번째 입원..또다시 양성 판정.. 3 |
뉴스 |
2020/05/11 |
2,871 |
| 1074262 |
바로 입옆에 상처가 났다가 나았는데 착색되었어요 ㅠㅠ 3 |
착색 |
2020/05/11 |
1,221 |
| 1074261 |
옷 사고 싶네요 19 |
옷 |
2020/05/11 |
3,690 |
| 1074260 |
동영상. 고양이 그루밍하는 강아지 2 |
ㅇㅇ |
2020/05/11 |
1,333 |
| 1074259 |
코로나로 얻은 거 있으세요? 33 |
코로나 19.. |
2020/05/11 |
4,865 |
| 1074258 |
홈메이드 요거트가 유해균도 같이 배양되나요? 9 |
음 |
2020/05/11 |
1,834 |
| 1074257 |
이러다 3주후면 수천몀 된다는 소리가 뭔가요? 31 |
질문이요 |
2020/05/11 |
13,763 |
| 1074256 |
에어 프라이어.. 가격대... 7 |
에어 프라이.. |
2020/05/11 |
1,528 |
| 1074255 |
빌라 1-2억 들여서 투자 목적으로 사는 거 어떨까요? 7 |
.. |
2020/05/11 |
2,994 |
| 1074254 |
어머 방금 mbc뉴스 13 |
ㅡㅡ |
2020/05/11 |
7,011 |
| 1074253 |
예전에 교대가 2년제였군요 22 |
ㅇㅇ |
2020/05/11 |
5,171 |
| 1074252 |
베이킹가능한 에어프라이어 추천해주세요 2 |
맛있게 |
2020/05/11 |
944 |
| 1074251 |
뚱보여도 유민상과 김준현은 다르지않나요? 29 |
ㅇㅇ |
2020/05/11 |
7,502 |
| 1074250 |
급)발효빵 이요 2 |
ㅇㅇ |
2020/05/11 |
1,181 |
| 1074249 |
부부의세계 질문요 3 |
궁금 |
2020/05/11 |
1,444 |
| 1074248 |
정성호 룸살롱 방문 " 어디로 가는 줄 몰랐다. 바로 .. 13 |
정성호룸내대.. |
2020/05/11 |
6,420 |
| 1074247 |
GU라는거 일제죠? 6 |
ㄱㄱㄱ |
2020/05/11 |
1,425 |
| 1074246 |
다들 어떻게 견디시나요ㅜㅜ ....? 19 |
요즘 |
2020/05/11 |
5,569 |
| 1074245 |
서울지역 재난지원금 지역사랑상품권이 제로페이인건가요? 2 |
.. |
2020/05/11 |
960 |
| 1074244 |
"먹을 것 좀 주세요"..난생 처음 식량배급줄.. 12 |
prio |
2020/05/11 |
5,401 |
| 1074243 |
정말 몰라서..왜 순차 개학인거죠? 11 |
궁금 |
2020/05/11 |
2,864 |
| 1074242 |
부천 현백 음식점직원 증상있는데도 출근 5 |
.... |
2020/05/11 |
2,274 |
