급질) 고구마 깎아놨을때 검게 변하는거
작성일 : 2020-04-28 14:42:46
2997184
먹으면 안되는건가요? 맛탕하려고
두개 깎았는데 하나는 괜찮은데
하나는 깎은면들이 거뭇거뭇해져가요
저장 오래해놔서 괜히 찜찜ㅜㅜ
겉으로 썩거나 그렇지는 않았어요..전혀
알려주세요ㅜㅜ
IP : 180.230.xxx.161
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.4.28 2:45 PM
(116.39.xxx.74)
이는 고구마의 성분들인 녹말과 당분 등이
외부 공기 중에 있는 산소와 만나 산화작용이 되어가는 현상입니다. 드셔도 돼요.
2. ...
'20.4.28 3:02 PM
(180.230.xxx.161)
우왓 넘 자세한설명!! 감사합니다ㅜㅜ
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