오늘저녁 해물탕 끓여야하는데..
일단 수산시장 갈예정입니다.
해물종류중에 이재료는 꼭 넣어라..하시는 재료있을까요?
일단 꽃게나 새우는 넣으려고해요.
오징어를 넣어야하나 말아야하나 고민이에요..
해물탕 끓이는 비법있으신분 부탁드립니다..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
해물탕 도전합니다.재료를 멀사야할까요..
재료 조회수 : 930
작성일 : 2020-04-24 09:42:33
IP : 223.38.xxx.56
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 3호
'20.4.24 9:48 AM (221.155.xxx.191)일단 자잘한 조개로 밑국물을 깔아주면 시원하고요
뭐 좀 건져먹을 걸 푸짐하게 넣어야죠
오징어는 특유의 냄새가 너무 강하니 낙지를 넣으시고
가리비같은 큼직한 조개 몇 가지, 전복 정도요.
시장 가서 해물탕 끓일거라고 하면 알아서 이것저것 챙겨줄 거예요.2. .......
'20.4.24 9:50 AM (211.250.xxx.45)미더덕이요
시장에서 챙겨주시는거 넣는게 정답..
수제비 준비해서 끓여드심 맛나요3. 일본
'20.4.24 9:51 AM (115.164.xxx.208)방사능이후로 해물은 거의 안먹지만 과거의
기억에선 미더덕을 넣으면 국물이 시원하더라구요.4. ㅎㅎ
'20.4.24 10:11 AM (119.149.xxx.228)마트표양념장이요~
5. .....
'20.4.24 10:26 AM (222.108.xxx.132)꽃게, 새우, 낙지, 미더덕, 조개.. 이 정도면 훌륭하죠^^~
추가로 뭐 더 넣고 싶으시면 전복 2-3개 정도만..
전복 많이 들어가면 전복맛이 너무 강해집니다,.
꽃게국물 스타일 좋아하시면 전복은 넣지 마시고요.
채소도 충분히 넣어야 맛나더라고요.
무, 청홍고추, 팽이버섯, 애호박, 대파, 양파, 쑥갓.. 넣으시면 좋을 듯 합니다.6. ...
'20.4.24 11:24 AM (180.70.xxx.50)수산시장에서 해물탕꺼리를 팔아요
2만원 3만원 담아달라는데로 담아줘요
전 그것만 끓입니다
꽂게 더 넣음 해물탕이 아니라 꽃게탕 되더라구요
새우도 마찮가지..
해물탕재료에 꽃게 새우 몇마리씩 들어있으니 그것만 넣으셔도 충분
다른재료 더 넣는다면 낙지나 전복?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1069331 | 부부의 세계 제혁과 예림은 왜? 9 | ?? | 2020/04/25 | 5,700 |
| 1069330 | 밥을 먹으면 너무 추워요 8 | 상담 | 2020/04/25 | 5,126 |
| 1069329 | 코로나.. 집보다 더 안전한 학원 11 | 학원 | 2020/04/25 | 3,559 |
| 1069328 | 어떤 상황에서 혼자만 이해력 떨어지는건 뭐가 문제인건가요? 2 | 보미 | 2020/04/25 | 1,073 |
| 1069327 | 병원진료시 이전 병원기록... 8 | 궁금 | 2020/04/25 | 1,424 |
| 1069326 | 4월 25일 코로나19 확진자 10명(해외유입 4명) 1 | ㅇㅇㅇ | 2020/04/25 | 1,055 |
| 1069325 | 50대에 읽으면 좋은 책은? 8 | .... | 2020/04/25 | 3,508 |
| 1069324 | 방금 전에 태어날 애기 성별을 확인하고 왔어요. 44 | ㅠㅠ | 2020/04/25 | 7,492 |
| 1069323 | 영유아 시절 과도한 교육으로 32 | 궁금해요 | 2020/04/25 | 5,855 |
| 1069322 | 쀼 정신과의사스타일이 남편감으로는 8 | 음 | 2020/04/25 | 2,577 |
| 1069321 | 재난기본소득 온라인 신청후.. 4 | 헷 | 2020/04/25 | 2,226 |
| 1069320 | 기레기들은 왜 자꾸 김정은 기사내나요? 8 | 뭐야 | 2020/04/25 | 1,339 |
| 1069319 | 대책없는 오빠와 엄마 20 | ..... | 2020/04/25 | 7,485 |
| 1069318 | 방금 마트에서 웃겼어요 10 | ㅡㅡ | 2020/04/25 | 6,216 |
| 1069317 | 혼자서도 밖에 잘 돌아다니는 분들 43 | ㄴ | 2020/04/25 | 9,491 |
| 1069316 | 대선 유세가 3년 전 일이었네요~ 8 | 아니 벌써 | 2020/04/25 | 1,044 |
| 1069315 | 5월초에 개학할 예정이래요. 9 | 바람부는주말.. | 2020/04/25 | 4,024 |
| 1069314 | 노래좀 찾아주세요~~~~ 5 | 가수 | 2020/04/25 | 575 |
| 1069313 | 박지은 작가 표절 루머는 마녀사냥으로 결론났네요 6 | 마녀사냥 | 2020/04/25 | 2,541 |
| 1069312 | A1 틱앤하티소스 한병 어떻게 활용할까요? | ㅇㅇㅇ | 2020/04/25 | 1,152 |
| 1069311 | 열나고 몸살같은데 설마 코로나일까요? 5 | .... | 2020/04/25 | 2,571 |
| 1069310 | (주식고수님께)에이블씨엔씨 아세요? 8 | 주알못 | 2020/04/25 | 1,696 |
| 1069309 | 원작과 달리 둘이(부부의 세계 원작 보신 분만) 11 | ㅇㅇ | 2020/04/25 | 5,086 |
| 1069308 | 정신과 선생님 | oo | 2020/04/25 | 1,002 |
| 1069307 | 8년만에 욕실 공사 새로하는거 8 | ㅇㅇ | 2020/04/25 | 2,265 |