김치찌개를 볶다가 끓이는것과 재료를 다 넣고 첨부터 끓이면 맛의 차이가 있나요
작성일 : 2020-04-21 11:58:39
2992635
김치찌개 끓일때 대부분 김치랑 고기를 볶다가 끓이길래 저도 그렇게는 하고 있는데요 하면서도 궁금했어요
첨부터 고기 김치 양파 고추가루 다 넣고 끓이는거랑 맛의 차이가 있을까요?
IP : 211.37.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ‥
'20.4.21 12:01 PM
(122.36.xxx.160)
씹는 식감이 다른것 같아요,
2. ㅇㅇ
'20.4.21 12:01 PM
(119.205.xxx.107)
-
삭제된댓글
예전엔 일일이 볶다 끓였는데 귀찮아서 쌀드물에 돼지고기 김치 양념 한번에 넣고 바글바글 끓이다가
마지막에 간장,액젓, 소금으로 간하고 전 매번은 아니지만 버터 한스푼 넣거든요. 풍미가 좋아서요
솔직히 충분한 시간 푸욱 끓여서 그런지 맛 있고 볶아 끓이는 원조방식? ㅋㅋ 보다 못하단 점 없고요
그리고 걍 때려넣고 팔팔 끓이기만 하면되니까 중간중간 거품만 좀 걷어주고
훨씬 편해서 전 이제 이렇게 끓여요
3. .....
'20.4.21 12:03 PM
(218.51.xxx.107)
볶으면 배추가 식감이 좋아요
4. 음
'20.4.21 12:04 PM
(182.211.xxx.69)
저는 둘다 큰차이 못느끼겠는데 아이들이 볶다가 끓인것이 도 맛있다하더라구요
제가 먹어보니 볶다가 끓인 찌개에는 뭐랄까 불향 같은게 좀 느껴지더군요
5. ㅇㅇ
'20.4.21 12:04 PM
(119.205.xxx.107)
-
삭제된댓글
아~! 진짜 그렇네요. 전 김치찌개에 김치가 푹 익어서 흐물흐물 한걸 좋아하거든요~ 그래서 아마 맛있다고 볶거나 끓이거나 차이없다 그리 느꼈는지도 모르겠어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1061405 |
프랑스 수돗물에서 코로나19 바이러스 검출 5 |
hippos.. |
2020/04/21 |
3,815 |
| 1061404 |
4대보험중에 고용보험이요 7 |
ㆍ |
2020/04/21 |
1,604 |
| 1061403 |
어느 정도 모으면 쓰고 살까요? 21 |
소중한맘 |
2020/04/21 |
5,098 |
| 1061402 |
한국, 2020 세계 언론자유지수 42위..아시아 1등 11 |
뉴스 |
2020/04/21 |
1,406 |
| 1061401 |
복합 에어프라이어 쓰시는분들 질문이요 2 |
파란보석 두.. |
2020/04/21 |
1,053 |
| 1061400 |
친하지도 않은 사람이 나에게 7 |
위험한 사람.. |
2020/04/21 |
2,347 |
| 1061399 |
소년법 개정이 필요한 이유 1 |
ㅇㅇㅇ |
2020/04/21 |
689 |
| 1061398 |
실내 자전거만으로도 살이 빠질까요? 9 |
뱃살 |
2020/04/21 |
3,854 |
| 1061397 |
임팩타민 같은 영양제중 9 |
ㄱㄱ |
2020/04/21 |
3,397 |
| 1061396 |
싱크대에서 냄새가 너무 올라와요. 20 |
싱크대 |
2020/04/21 |
4,526 |
| 1061395 |
단발길이용 고데기 추천좀 해주세요.... 1 |
매직 처음 |
2020/04/21 |
1,309 |
| 1061394 |
소유진 얼굴, 홍현희 같아요.. 21 |
어머낫 |
2020/04/21 |
20,510 |
| 1061393 |
텃밭 미니 비닐하우스 이거 어때요? 9 |
ㅇㅇ |
2020/04/21 |
1,769 |
| 1061392 |
얼굴이 잘 빨개지는데 8 |
얼굴 |
2020/04/21 |
1,513 |
| 1061391 |
'3분 내 검사' 코로나 진단키트 수출허가 정확도 100% 6 |
ㅇㅇㅇ |
2020/04/21 |
2,270 |
| 1061390 |
어제 그 교포 학생 표절건 하나 더 나왔네요. 16 |
어모 |
2020/04/21 |
5,261 |
| 1061389 |
냉장해야 되는 유산균 - 미국 직구해도 되나요 2 |
직구 |
2020/04/21 |
1,106 |
| 1061388 |
아무래도 올해 물수능될 것 같아요. 15 |
심난한고3맘.. |
2020/04/21 |
3,586 |
| 1061387 |
서울교구도 23일부터 미사재개 15 |
ㄱㄴ |
2020/04/21 |
1,968 |
| 1061386 |
행복센터에서 경기재난지원금 신청 9 |
공무원 |
2020/04/21 |
1,525 |
| 1061385 |
얼굴에 표정이 드러나지 않는 방법 좀 알려주세요 10 |
어렵네 |
2020/04/21 |
2,750 |
| 1061384 |
강간·폭행·음주운전..인데 집행유예래요, 14 |
ewa |
2020/04/21 |
2,542 |
| 1061383 |
남자한테 상처 받은 마음.. 2 |
음 |
2020/04/21 |
1,673 |
| 1061382 |
정부입장과 미통당이 간만에 일치하면 11 |
간단하네 |
2020/04/21 |
1,181 |
| 1061381 |
"코로나19, 혈관 공격해 다발성 장기기능 상실 초래&.. 16 |
뉴스 |
2020/04/21 |
3,771 |
