김치찌개를 볶다가 끓이는것과 재료를 다 넣고 첨부터 끓이면 맛의 차이가 있나요
작성일 : 2020-04-21 11:58:39
2992635
김치찌개 끓일때 대부분 김치랑 고기를 볶다가 끓이길래 저도 그렇게는 하고 있는데요 하면서도 궁금했어요
첨부터 고기 김치 양파 고추가루 다 넣고 끓이는거랑 맛의 차이가 있을까요?
IP : 211.37.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ‥
'20.4.21 12:01 PM
(122.36.xxx.160)
씹는 식감이 다른것 같아요,
2. ㅇㅇ
'20.4.21 12:01 PM
(119.205.xxx.107)
-
삭제된댓글
예전엔 일일이 볶다 끓였는데 귀찮아서 쌀드물에 돼지고기 김치 양념 한번에 넣고 바글바글 끓이다가
마지막에 간장,액젓, 소금으로 간하고 전 매번은 아니지만 버터 한스푼 넣거든요. 풍미가 좋아서요
솔직히 충분한 시간 푸욱 끓여서 그런지 맛 있고 볶아 끓이는 원조방식? ㅋㅋ 보다 못하단 점 없고요
그리고 걍 때려넣고 팔팔 끓이기만 하면되니까 중간중간 거품만 좀 걷어주고
훨씬 편해서 전 이제 이렇게 끓여요
3. .....
'20.4.21 12:03 PM
(218.51.xxx.107)
볶으면 배추가 식감이 좋아요
4. 음
'20.4.21 12:04 PM
(182.211.xxx.69)
저는 둘다 큰차이 못느끼겠는데 아이들이 볶다가 끓인것이 도 맛있다하더라구요
제가 먹어보니 볶다가 끓인 찌개에는 뭐랄까 불향 같은게 좀 느껴지더군요
5. ㅇㅇ
'20.4.21 12:04 PM
(119.205.xxx.107)
-
삭제된댓글
아~! 진짜 그렇네요. 전 김치찌개에 김치가 푹 익어서 흐물흐물 한걸 좋아하거든요~ 그래서 아마 맛있다고 볶거나 끓이거나 차이없다 그리 느꼈는지도 모르겠어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1066464 |
얼굴에 표정이 드러나지 않는 방법 좀 알려주세요 10 |
어렵네 |
2020/04/21 |
2,465 |
| 1066463 |
강간·폭행·음주운전..인데 집행유예래요, 14 |
ewa |
2020/04/21 |
2,436 |
| 1066462 |
남자한테 상처 받은 마음.. 2 |
음 |
2020/04/21 |
1,505 |
| 1066461 |
정부입장과 미통당이 간만에 일치하면 11 |
간단하네 |
2020/04/21 |
1,065 |
| 1066460 |
"코로나19, 혈관 공격해 다발성 장기기능 상실 초래&.. 16 |
뉴스 |
2020/04/21 |
3,624 |
| 1066459 |
코로나 완치후 사회적 매장 못하게 정부대책이 있어야 하지 않나요.. 10 |
... |
2020/04/21 |
1,873 |
| 1066458 |
지금 돈잔치해요? 24 |
.... |
2020/04/21 |
4,581 |
| 1066457 |
따지듯 덤비는 암컷 포메가 마운팅을 하는데 강제로 못하게 해도 .. 1 |
강아지 |
2020/04/21 |
1,323 |
| 1066456 |
나이 50넘어서도 시댁 잘 챙기시나요 17 |
26년차 |
2020/04/21 |
4,686 |
| 1066455 |
설탕과의 전쟁 3 |
슈가 |
2020/04/21 |
1,353 |
| 1066454 |
한국 진단키트 구입한 주지사에 뿔난 트럼프.. 13 |
코로나19아.. |
2020/04/21 |
4,390 |
| 1066453 |
에어프라이어에 해먹을 순살 치킨 추천해주세요 9 |
.. |
2020/04/21 |
1,682 |
| 1066452 |
물어보살에서 무속녀 우리나라 2020 경자년 초대박 예언 11 |
칠면조 |
2020/04/21 |
6,875 |
| 1066451 |
김어준의 몰빵... 27 |
... |
2020/04/21 |
3,175 |
| 1066450 |
보험 잘 아시는 분 계세요? 1 |
정말 |
2020/04/21 |
688 |
| 1066449 |
세상에서 가장 외로운 돌고래의 죽음이라네요 18 |
왜구답다 |
2020/04/21 |
3,773 |
| 1066448 |
오늘 패딩 입고 출근했어요 8 |
... |
2020/04/21 |
1,987 |
| 1066447 |
미나리 파는 아줌마가 제 등짝을 때려요 26 |
ㅠ |
2020/04/21 |
9,076 |
| 1066446 |
비밀이지만 다들 알고 있는 비밀 알려드려요 30 |
비밀 |
2020/04/21 |
9,172 |
| 1066445 |
문 대통령 홍남기 주축으로 경제중대본 꾸려라 31 |
ㅇㅇ |
2020/04/21 |
2,474 |
| 1066444 |
남자들 끈적하지 않은 로션 좀 추천해주세요. 4 |
몰라요 |
2020/04/21 |
1,033 |
| 1066443 |
먹고싶어서 음식하면 막상 맛없는 이유가 5 |
ㅇㅇ |
2020/04/21 |
1,454 |
| 1066442 |
선거 끝나자마자 민주당 무능하다고 23 |
보자 |
2020/04/21 |
2,035 |
| 1066441 |
코웨이팀장 괜찮은가요 |
ㅇㅇ |
2020/04/21 |
513 |
| 1066440 |
주름 완화하는 홈메이드팩 추천해요. 6 |
건조타파 |
2020/04/21 |
1,690 |
