82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

꼬들배기 김치 담그는데요

... 조회수 : 1,910
작성일 : 2020-04-20 16:28:40
인터넷 레시피로 담그고 있어요.
처음 담가보는데
너무 써서 못먹겠어요 ㅜㅜ
이 쓴 김치 어떻게 해야할까요?
그리고 꼬들배기 김치 잘 담그시는 분
어떻게 하시는지 팁 좀 알려주세요.
나이 50에 김치독립 어렵네요
IP : 220.85.xxx.155
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.4.20 4:29 PM (218.148.xxx.195)

    쓴맛을 우려내서 하지않나요

  • 2. ᆢ
    '20.4.20 4:31 PM (110.15.xxx.120) - 삭제된댓글

    소금물에 담가서 쓴맛을 빼고 담던데요.
    물에 담궜다 하셨나요?

  • 3. ..
    '20.4.20 4:31 PM (220.85.xxx.155)

    충분히 우려냈는데 왜 이럴까요? 쓴 맛이 안빠진듯요

  • 4. ..
    '20.4.20 4:33 PM (218.148.xxx.195)

    아 그럼 익히시면 될거에요
    쌉쌀하게 맛나잖아요 넘 쓴게 아니고

  • 5. ..
    '20.4.20 4:38 PM (220.85.xxx.155)

    아 첨이라 쓴 걸까요? 감사합니다. 푹 익혀볼게요

  • 6. ..
    '20.4.20 4:38 PM (218.148.xxx.195)

    후기기다립니다 ^^ 사실 밥도둑~

  • 7. 내맘대로
    '20.4.20 4:45 PM (124.111.xxx.108)

    쓴 맛이 싫으면 하루이상 소금물에 우려야 합니다.
    가끔 여수에서 김치배달시켜보면 안 우리고 그냥 양념하기도 하더라구요.
    그러니까 개인의 취향에 따라 달라져요

  • 8. 봄에
    '20.4.20 4:47 PM (14.41.xxx.66)

    쓴 맛은 먹어도 되고 가을에 담글 때는 소금물에 삭혀서 담죠
    가울에도 쓴 맛을 넘 빼버리면 맛이 없어요
    요즘 쓴 맛은 조금 써도 먹음 좋아요 맛들면 괜찮고요

  • 9. 11
    '20.4.20 4:47 PM (220.122.xxx.219)

    원래 쌉쌀한 맛에 먹는 김치예요
    소금물에 우려내서 담근거라면 기다리세요
    맛있게 변할겁니다

  • 10. 조청
    '20.4.20 4:50 PM (223.33.xxx.144)

    넣으셨나요?
    조청을 몇숟갈넣어 숙성시키면 쓴맛이 줄어요

  • 11. 한꺼번에
    '20.4.20 6:01 PM (175.223.xxx.190) - 삭제된댓글

    다 익히지 마시고 몇번 먹을만큼씩 덜어서 익히세요. 저 작년에 한통 다 익혔다가 반통은 너무 시어져서 못다먹고 버렸어요.

  • 12. ...
    '20.4.20 6:34 PM (61.72.xxx.45)

    원래 써요 ㅎㅎ
    쓴맛에 먹어요

    물엿 많이 넣어요
    파는 거 드셔보세요
    물엿 많이 넣더라고요
    단 걸 좀 넣으세요

  • 13. ᆢ
    '20.4.20 8:02 PM (121.167.xxx.120)

    물 갈아가며 쓴물 빼셔요
    한번만 물에 담그지 말고오

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1119214 일본어 공부요 1 궁금 2020/09/19 1,365
1119213 갓뚜기 오동통면..맛있네요. 11 바위솔1 2020/09/19 2,142
1119212 부조랑 조화중 뭐가나을까요 5 z 2020/09/19 1,219
1119211 샷시교체 상하차비 1 ... 2020/09/19 1,320
1119210 학부 기준으로 회계학과 경제학 중 뭐가 더 어려울까요? 7 .. 2020/09/19 3,063
1119209 지금 정부는 물론 박근혜 정부보다 훌륭하죠. 36 저 2020/09/19 1,728
1119208 저 지금 베란다에 누워있어요 9 가을 2020/09/19 5,141
1119207 지금 장군의아들3 보는데 박상민 왜이리 1 ... 2020/09/19 1,733
1119206 ㅋㅋ7살딸래미가 다람쥐같이 왔다갔다 8 ㄱㅈ 2020/09/19 2,501
1119205 치아미백기 ㅅㅇ 2020/09/19 876
1119204 방탄팬만) 방탄소년단이 청와대 제1회 청년의 날 기념식에 참석한.. 24 magics.. 2020/09/19 2,372
1119203 秋아들 ‘야당대표 아들’ 미군에까지 알렸다…통역병사 증언 20 .... 2020/09/19 2,501
1119202 제가 물어볼곳이없습니다 한의대와 수의대 37 한의대와 수.. 2020/09/19 3,957
1119201 지구를 보호하기 위해 실천하고 계신거 있나요? 10 ㄴ 2020/09/19 1,175
1119200 제가 아는 된장 소개 15 된장 2020/09/19 3,850
1119199 집이 주는 에너지가 있다고 생각하시나요? 6 집 2020/09/19 3,673
1119198 조국 장관 동생 '웅동학원' 관련 1심 무죄 6 예고라디오 2020/09/19 1,412
1119197 리클라이너 소파는 전부 높나요? 3 ... 2020/09/19 1,272
1119196 이라는 여자 삼호어묵에서 7 삼호어묵 2020/09/19 2,862
1119195 대기업 계열사 계약직 콜센터 상담원 면접이 있는데 정장 입어야 .. 7 .. 2020/09/19 2,268
1119194 이 세상에 못된 사람은 많아도 악한 사람은 별로 없지 않나요? 14 ㅇ 2020/09/19 2,638
1119193 다스뵈이다 서울시 비서건 요약해드림 6 ㄱㅂ 2020/09/19 1,837
1119192 고발뉴스가 대형 뉴스 터트린것 같네요.jpg /펌 15 헐 2020/09/19 2,689
1119191 강아지에게 닭가슴살말고 다른부위 줘도 되나요? 12 ㅇㅇ 2020/09/19 1,242
1119190 재입사한회사 퇴직금문의입니다 6 .... 2020/09/19 1,556
< 24401 24402 24403 24404 24405 24406 24407 24408 24409 24410 >> 이전 자유게시판
게시판 검색