갓 장아찌진짜 맛나요

[갓신]

담그고 이틀만에 너무 맛나요
깻잎장아찌와 같은 양념인데 아삭하고 시원해요.
좋은 저장 아이템이네요

[갓 종류]

어떤 갓으로 담그셨나요?

[원글]

요즘 나오는 청갓이요
질겨서 물김치로는 세더니
장이찌는 좋아요

[........]

방법좀 알려주세요

[저도]

방법 알려주세요.

[원글]

쉬워요.
갓을 씻어 다듬고
간장 설탕 식초 물을 같은 비율로 넣고 끓인다
갓을 저장용기에 넣고 끓인 양념물을 식히지 말고 붇는다
끝.
통마늘 식초 고추등을 갓과 같이 넣어도 맛나요.

[오]

맛나겠어요.
감사!

[맛있겠다.]

갓김치도 모르고 버리고 나니 갓김치 볶음밥이 쿠우..에서 너무 맛있어서 버린게 아깝더라구요. 장아찌도 맛있겠어요.

레시피 굿... 감사해요.

[뭐여]

오 감사요 갓장아찌 도오전~~

[원글]

아 생강편을 갓이랑 넣어도 좋아요

[..]

다른 야채도 저런 방법으로 하면 도나요?
예를들면 무나 비트 같은 것도요?
한번 해볼려구요.

[원글]

저는 장아찌 담은 물 계속 재활용해요.
마늘장이찌 다먹고 그물에 간 더해 끓여 깻잎장아찌하고
집에서 단무지 담근물에 추가 양념하고 두릅장아찌하고
왠지 씨간장처럼 국물이 깊어지는 느낌이에요.
무나 비트는 안해봤는데 저도 궁금하네요

[음]

옳지 않은 글.

그런 밥도둑은 혼자만 맛있게 드셔야쥬...ㅜㅜ

[...]

베트남에서 근무하는 아들이 제일좋아하는 갓장아찌ㅋ
집에오면 맥주안주도 이거로해요.
베트남에서는 호텔에서 자는데 이것만은
갖고가고 싶을정도의 맛이랍니다.
늦가을 맛이 매콤한걸로하면 더 맛있어요

[‥]

갓장아찌 도전합니다