담그고 이틀만에 너무 맛나요
깻잎장아찌와 같은 양념인데 아삭하고 시원해요.
좋은 저장 아이템이네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
갓 장아찌진짜 맛나요
갓신 조회수 : 1,700
작성일 : 2020-04-15 17:10:28
IP : 122.42.xxx.155
14 개의 댓글이 있습니다.
1. 갓 종류
'20.4.15 5:11 PM (218.150.xxx.166)어떤 갓으로 담그셨나요?
2. 원글
'20.4.15 5:12 PM (122.42.xxx.155)요즘 나오는 청갓이요
질겨서 물김치로는 세더니
장이찌는 좋아요3. ........
'20.4.15 5:15 PM (218.51.xxx.107)방법좀 알려주세요
4. 저도
'20.4.15 5:18 PM (222.107.xxx.81)방법 알려주세요.
5. 원글
'20.4.15 5:19 PM (122.42.xxx.155)쉬워요.
갓을 씻어 다듬고
간장 설탕 식초 물을 같은 비율로 넣고 끓인다
갓을 저장용기에 넣고 끓인 양념물을 식히지 말고 붇는다
끝.
통마늘 식초 고추등을 갓과 같이 넣어도 맛나요.6. 오
'20.4.15 5:21 PM (222.119.xxx.18)맛나겠어요.
감사!7. 맛있겠다.
'20.4.15 5:22 PM (175.193.xxx.206)갓김치도 모르고 버리고 나니 갓김치 볶음밥이 쿠우..에서 너무 맛있어서 버린게 아깝더라구요. 장아찌도 맛있겠어요.
레시피 굿... 감사해요.8. 뭐여
'20.4.15 5:22 PM (203.100.xxx.248)오 감사요 갓장아찌 도오전~~
9. 원글
'20.4.15 5:24 PM (122.42.xxx.155)아 생강편을 갓이랑 넣어도 좋아요
10. ..
'20.4.15 5:26 PM (49.169.xxx.133)다른 야채도 저런 방법으로 하면 도나요?
예를들면 무나 비트 같은 것도요?
한번 해볼려구요.11. 원글
'20.4.15 5:35 PM (122.42.xxx.155)저는 장아찌 담은 물 계속 재활용해요.
마늘장이찌 다먹고 그물에 간 더해 끓여 깻잎장아찌하고
집에서 단무지 담근물에 추가 양념하고 두릅장아찌하고
왠지 씨간장처럼 국물이 깊어지는 느낌이에요.
무나 비트는 안해봤는데 저도 궁금하네요12. 음
'20.4.15 5:46 PM (180.224.xxx.210)옳지 않은 글.
그런 밥도둑은 혼자만 맛있게 드셔야쥬...ㅜㅜ13. ...
'20.4.15 6:11 PM (175.198.xxx.138)베트남에서 근무하는 아들이 제일좋아하는 갓장아찌ㅋ
집에오면 맥주안주도 이거로해요.
베트남에서는 호텔에서 자는데 이것만은
갖고가고 싶을정도의 맛이랍니다.
늦가을 맛이 매콤한걸로하면 더 맛있어요14. ‥
'20.4.15 8:45 PM (14.38.xxx.219)갓장아찌 도전합니다
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