나는 왜 깍두기를 담으면
처음엔 아삭하니 맛난데
익으면 익을 수록 아삭함이 사라지고
물컹함으로 변하는걸까요?
고수님들의 비법을 전수해주세요...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
끝까지 아삭한 깍두기 비법 좀....
깍두기 조회수 : 2,021
작성일 : 2020-04-14 13:45:03
IP : 223.38.xxx.91
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 한가지
'20.4.14 1:48 PM (116.32.xxx.51)마지막에 물엿을 넣으세요
2. 물엿
'20.4.14 1:57 PM (223.38.xxx.91)처음 듣는 비법이네요....고맙습니다
무 1개당 한스푼 정도면 될까요??3. ..
'20.4.14 1:59 PM (223.62.xxx.210)윗님
마지막이라면 양념 다 버무리고 난뒤를 말하나요?
그때 물엿을 넣고 뒤적이라는 말씀?
물엿 양은 얼마나 넣나요 무 1개 기준이요
미리 감사드립니다^^4. ..
'20.4.14 2:06 PM (223.62.xxx.18)맛집 비결보니 절이지 않고 하더군요
5. 한가지
'20.4.14 2:10 PM (116.32.xxx.51)저는 다 버무리고나서 오@기물엿을 그냥 대충 한바퀴 휘리릭~ 둘렀어요
설명이 좀 그렇지요?6. ㅎㅎㅎ
'20.4.14 2:32 PM (210.217.xxx.103) - 삭제된댓글당근시러님은 절인걸 하루 정도 냉장보관하며 물기 빼서 하시던데. 저는 깍두기를 매번 무 하나씩만 해서 무를새 없이 먹어버리는 게 비법이고요 ㅋㅋ
7. 한 바퀴
'20.4.14 2:39 PM (223.38.xxx.169)휘리릭~ㅎㅎㅎ대충 감이 와요.
감사합니다8. 유튜브
'20.4.14 3:37 PM (49.50.xxx.137) - 삭제된댓글아하부장 이라는 분 깍두기 해보세요.
제가 깍두기 맨날 실패하다가 이분 영상보고 만들어서
성공했어요. 너무 쉽고 맛있어요.
갈비탕집 깍두기 맛 나요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1058523 | 저 투표하러 갔다 당황@@ 9 | ㅋㅋ | 2020/04/15 | 5,227 |
| 1058522 | 쉽게 넘길수 없는 사진.jpg 10 | ... | 2020/04/15 | 4,801 |
| 1058521 | 시내 사찰에 갑니다` 2 | ㅇㅇ | 2020/04/15 | 1,192 |
| 1058520 | 부산이 초박빙 입니다. 부산분들 힘좀 내주세요. 11 | Ooo | 2020/04/15 | 1,857 |
| 1058519 | 저소득층 프린트 지원 해주나요? 5 | 음 | 2020/04/15 | 1,319 |
| 1058518 | 대구 경상도 투표율 놀랍네요 19 | ..:: | 2020/04/15 | 4,919 |
| 1058517 | 지금 OCN에서 영화 스물 해요 1 | 베이코리 | 2020/04/15 | 1,354 |
| 1058516 | 미용실에 가시나요? 11 | 질문 | 2020/04/15 | 3,153 |
| 1058515 | 오늘 한일전 4 | 슈퍼콩돌 | 2020/04/15 | 1,136 |
| 1058514 | 반포 줄 꽤 있네요 7 | ..... | 2020/04/15 | 1,604 |
| 1058513 | 20% 부족한 나박김치 구제방법 여쭙니다..ㅠ 11 | 나박김치 | 2020/04/15 | 1,726 |
| 1058512 | 오세훈이 당선되어야 하는 이유 56 | 나무 | 2020/04/15 | 5,736 |
| 1058511 | 코로나 대응 빛난 한국, 올 성장률 OECD 1위 예상..美 -.. 8 | ㅇㅇ | 2020/04/15 | 1,329 |
| 1058510 | 살다살다 NYT 메인에 김치찌개 레시피 뜨네요! 14 | ... | 2020/04/15 | 3,935 |
| 1058509 | 빨리 개표방송 보고 싶어요 3 | ... | 2020/04/15 | 998 |
| 1058508 | 왜 태구민이어야 했던거죠? 14 | 궁금 | 2020/04/15 | 2,253 |
| 1058507 | 학력고사 만점이 360점인 때도 있지않았나요? 14 | ㅇㅇ | 2020/04/15 | 2,929 |
| 1058506 | Mbn에 나온 경희대교수라는 여자 태구민이 17 | 방금 | 2020/04/15 | 3,343 |
| 1058505 | 땅을 잃었지만 정신은 잃지않은 땅은 잃지 않았지만 1 | .. | 2020/04/15 | 1,077 |
| 1058504 | 외신 "여당 총선 이기면 문재인 경제정책 힘받아.. 패.. 9 | .. | 2020/04/15 | 1,861 |
| 1058503 | 김제동의 동화 아낌없이 주는 나무 2 | 700조 | 2020/04/15 | 1,202 |
| 1058502 | 투표도장 사람 인 표시 3 | 투표했어요 | 2020/04/15 | 1,409 |
| 1058501 | 거실에 놓는 메인 테이블 말고 3 | 거실 | 2020/04/15 | 1,726 |
| 1058500 | 보수가 엄청 뭉친다네요 13 | 헐~ | 2020/04/15 | 4,129 |
| 1058499 | 귀한 자식에게 제사 일찍 물려주는 부모 없어요 14 | ... | 2020/04/15 | 4,365 |