커피 질문 드려요. 크레마가 엄청 많은...

[......]

드라마 보다 희한한걸 봐서요.

아메리카노 같은데 반은 커피, 반은 크레마에요.

캡슐 커피라서 검색해보니 네소프*소  버ㅊ오 라는데요.

어떻게 저런 커피가 있을 수 있죠?

바로 기계에서 나온건데요.

크림이 섞인 색도 아니고요.

만약 아메라면 어떻게 저렇게 크림이 두껍게 생성 될 수 있는거죠?

알려주세요~~~~

[음]

요즘 머신은 크레마가 생기도록 하는 장치들이 안에 있습니다.
신선해서 생기는 크레마도 있겠지만 기계장치의 효과가 커요

[내비도]

크레마의 양이 많은 것처럼 보이지만, 부피만 커지는 거예요.

[그래서]

저희집은 크레마 걷어내고 마셔요.

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요즘 머신에 그런 장치가 있다구요???????
어머어머..완전 신세계네요.
제가 크레마에 좀 집착하는 편이라 핸드드립, 프렌치프레스 포기하고
모카팟도 크레마가 너무 적어서 그냥 전자동머신에서 에소 추출 되는걸로 만족하고 있었거든요.
캡슐은 10년 전에 한 번 기계 들여놓고 먹었는데 제 스타일과 안맞아서 처분했고요.
요즘 기술 참 신기할 정도네요.
캡슐 머신 말고 아메에 크레마만 따로 생기게 하는 기계는 없겠죠? ㅎㅎ

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크레마의 부피를 키운다해도 어떻게 저렇게 많이 키울 수 있을까요.
너무 신기해요.

[크리미]

버츄오 크리미한 크레마 엄청 많이 생겨요.
회전추출? 암튼 .. 뽑아서 물 타도 크레마 한동안 있어요.
남편은 크레마 거품 좋아해서 버츄오머신 좋대요.
개인의 취향인거죠^^

[아메리카노]

커피가루를 촘촘히 평평하게 눌러 밀도를 좁히고 기계에 넣어서 압력을 크게 누르면 거품이 섞여 나오는걸로 핸드드립은 그 압력으로 누를수가 없어서 커피머신의 압력으로 고온으로 내려줘야 나오는걸로 알아요

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회전추출로 인한 크레마라...
저 캡슐 머신 들여야 하는지 갈등 모드 돌입합니다. ㅠㅠ

[저도요]

ㅋ.어제 부부의세계 김희애 커피내릴때죠?
저도 희한하게 크레마가 반이네 함서 네소프*소 찾아봤어요.

[..]

저도 크레마 좋아해서 한동안 머신쓰다
속이 쓰려 드립으로 갈아탄지 3년쯤 됐는데
요즘 드라마에 자주 보이니 다시 살까 고민중이예요(특히 금요일밤엔 하이에나,부부의세계 연달아 나오죠)

[맞아요.시음]

백화점에 시음해보시고 사세요~~
저도 오리지날기계는 있어서 버츄오샀는데 판매하시는분이 오리지날이 커피맛이 더좋다고 거품이 부드러운 크레마가 아니고 진짜 거품이라 불호가 있다고 미리 말씀해주셨는데 그 거품 싫어하실수도 있어요

[민간인사찰]

딴지에서 누가 드립커피 만든거 올렸던데 크레마가 어마어마하던데.전 그거보고 저걸 어떻게 한걸까 디게 궁금했음..드립커피를..거의 꽉 찼던데.. 왜 난 그렇게 안될까 ㅠㅠㅠ

[ㅇㅇ]

위님 거품과 크레마는 틀려요 크레마는 에스프레소 기계로 뽑을때 높은 압력으로 나오는 커피지방이에요
이때 기압이 9기압입니다.드립커피로 절대 크레마 안나옵니다 나올수가없어요 불가능합니다 거품으로크레마로 착각하신걸거예요

[............]

네. 일단 시음 먼저 해봐야겠네요. ^^

드립커피에 크레마 있는건 불가능하지 않나요?

[버추오]

되게 맛있어요ㆍ크레마 저렇게 풍부하구요
저도 이니시아 쓰는데 당장 바꾸고싶어요

[ㅋㅋ]

크레마하니 저번에 어떤 글에서 읽은 마그마가 생각나네요 ㅋㅋㅋ

[민간인사찰]

응? 거기 댓글에 크레마라라고 하고 원글도 크레마라고 하던데요>

[호러]

바이럴도 희한하게 하네요
버츄오 거품은 가짜구요 다들 맛없다고 악평이 자자해요
네슬레는 농민 피 빠는 비윤리 악덕기업이라니 사실 분들은 잘 알아보세요
캡슐 알루미늄이고 재활용 하는척 하는데 사실인지는

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네슬레가 네스프레소에요? 몰랐네요..