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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

커피 질문 드려요. 크레마가 엄청 많은...

...... 조회수 : 3,620
작성일 : 2020-04-11 13:43:18
드라마 보다 희한한걸 봐서요.
아메리카노 같은데 반은 커피, 반은 크레마에요.
캡슐 커피라서 검색해보니 네소프*소  버ㅊ오 라는데요.
어떻게 저런 커피가 있을 수 있죠?
바로 기계에서 나온건데요.
크림이 섞인 색도 아니고요.
만약 아메라면 어떻게 저렇게 크림이 두껍게 생성 될 수 있는거죠?
알려주세요~~~~

IP : 180.174.xxx.3
21 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '20.4.11 1:46 PM (112.184.xxx.17)

    요즘 머신은 크레마가 생기도록 하는 장치들이 안에 있습니다.
    신선해서 생기는 크레마도 있겠지만 기계장치의 효과가 커요

  • 2. 내비도
    '20.4.11 1:48 PM (125.243.xxx.189)

    크레마의 양이 많은 것처럼 보이지만, 부피만 커지는 거예요.

  • 3. 그래서
    '20.4.11 1:49 PM (14.42.xxx.137)

    저희집은 크레마 걷어내고 마셔요.

  • 4. .........
    '20.4.11 1:50 PM (180.174.xxx.3)

    요즘 머신에 그런 장치가 있다구요???????
    어머어머..완전 신세계네요.
    제가 크레마에 좀 집착하는 편이라 핸드드립, 프렌치프레스 포기하고
    모카팟도 크레마가 너무 적어서 그냥 전자동머신에서 에소 추출 되는걸로 만족하고 있었거든요.
    캡슐은 10년 전에 한 번 기계 들여놓고 먹었는데 제 스타일과 안맞아서 처분했고요.
    요즘 기술 참 신기할 정도네요.
    캡슐 머신 말고 아메에 크레마만 따로 생기게 하는 기계는 없겠죠? ㅎㅎ

  • 5. .........
    '20.4.11 1:51 PM (180.174.xxx.3)

    크레마의 부피를 키운다해도 어떻게 저렇게 많이 키울 수 있을까요.
    너무 신기해요.

  • 6. 크리미
    '20.4.11 1:53 PM (211.36.xxx.66)

    버츄오 크리미한 크레마 엄청 많이 생겨요.
    회전추출? 암튼 .. 뽑아서 물 타도 크레마 한동안 있어요.
    남편은 크레마 거품 좋아해서 버츄오머신 좋대요.
    개인의 취향인거죠^^

  • 7. 아메리카노
    '20.4.11 1:54 PM (49.172.xxx.82)

    커피가루를 촘촘히 평평하게 눌러 밀도를 좁히고 기계에 넣어서 압력을 크게 누르면 거품이 섞여 나오는걸로 핸드드립은 그 압력으로 누를수가 없어서 커피머신의 압력으로 고온으로 내려줘야 나오는걸로 알아요

  • 8. ..............
    '20.4.11 1:57 PM (180.174.xxx.3)

    회전추출로 인한 크레마라...
    저 캡슐 머신 들여야 하는지 갈등 모드 돌입합니다. ㅠㅠ

  • 9. 시음
    '20.4.11 2:51 PM (1.236.xxx.20) - 삭제된댓글

    자연스런 크레마가 아니라
    거품기돌리든 해서 나온거라
    별로예요

  • 10. 저도요
    '20.4.11 2:57 PM (125.185.xxx.135)

    ㅋ.어제 부부의세계 김희애 커피내릴때죠?
    저도 희한하게 크레마가 반이네 함서 네소프*소 찾아봤어요.

  • 11. ..
    '20.4.11 2:59 PM (124.53.xxx.74)

    저도 크레마 좋아해서 한동안 머신쓰다
    속이 쓰려 드립으로 갈아탄지 3년쯤 됐는데
    요즘 드라마에 자주 보이니 다시 살까 고민중이예요(특히 금요일밤엔 하이에나,부부의세계 연달아 나오죠)

  • 12. 맞아요.시음
    '20.4.11 3:00 PM (14.42.xxx.137)

    백화점에 시음해보시고 사세요~~
    저도 오리지날기계는 있어서 버츄오샀는데 판매하시는분이 오리지날이 커피맛이 더좋다고 거품이 부드러운 크레마가 아니고 진짜 거품이라 불호가 있다고 미리 말씀해주셨는데 그 거품 싫어하실수도 있어요

  • 13. 민간인사찰
    '20.4.11 3:00 PM (219.254.xxx.109)

    딴지에서 누가 드립커피 만든거 올렸던데 크레마가 어마어마하던데.전 그거보고 저걸 어떻게 한걸까 디게 궁금했음..드립커피를..거의 꽉 찼던데.. 왜 난 그렇게 안될까 ㅠㅠㅠ

  • 14. ㅇㅇ
    '20.4.11 3:04 PM (110.11.xxx.153)

    위님 거품과 크레마는 틀려요 크레마는 에스프레소 기계로 뽑을때 높은 압력으로 나오는 커피지방이에요
    이때 기압이 9기압입니다.드립커피로 절대 크레마 안나옵니다 나올수가없어요 불가능합니다 거품으로크레마로 착각하신걸거예요

  • 15. ............
    '20.4.11 3:06 PM (180.174.xxx.3)

    네. 일단 시음 먼저 해봐야겠네요. ^^

    드립커피에 크레마 있는건 불가능하지 않나요?

  • 16. 저도
    '20.4.11 3:10 PM (112.154.xxx.145) - 삭제된댓글

    풍부한 크레마가 마시고 싶게 만들던데 드립으론 절대 저렇게 안나오죠

  • 17. 버추오
    '20.4.11 3:48 PM (183.103.xxx.130)

    되게 맛있어요ㆍ크레마 저렇게 풍부하구요
    저도 이니시아 쓰는데 당장 바꾸고싶어요

  • 18. ㅋㅋ
    '20.4.11 5:51 PM (86.130.xxx.128)

    크레마하니 저번에 어떤 글에서 읽은 마그마가 생각나네요 ㅋㅋㅋ

  • 19. 민간인사찰
    '20.4.11 7:08 PM (219.254.xxx.109)

    응? 거기 댓글에 크레마라라고 하고 원글도 크레마라고 하던데요>

  • 20. 호러
    '20.4.11 10:20 PM (124.54.xxx.195)

    바이럴도 희한하게 하네요
    버츄오 거품은 가짜구요 다들 맛없다고 악평이 자자해요
    네슬레는 농민 피 빠는 비윤리 악덕기업이라니 사실 분들은 잘 알아보세요
    캡슐 알루미늄이고 재활용 하는척 하는데 사실인지는

  • 21. ........
    '20.4.13 12:42 PM (180.174.xxx.3)

    네슬레가 네스프레소에요? 몰랐네요..

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