베이킹 초보 입니다.
머랭 만들다가 어깨 빠질것 같아
전동거품기를 검색 해 봤으나
잘 모르겠어요.
너어어무 비싸거나 거창한거 말고
입문자가 사용하기에 적당한 것
추천 부탁 드립니다.
베이킹을 계속 하게될지 어떨지
아직 잘 모르겠어요 ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
머랭용 전동거품기 추천 부탁드려요.
... 조회수 : 2,314
작성일 : 2020-04-08 22:30:26
IP : 211.201.xxx.88
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 88
'20.4.8 10:36 PM (211.245.xxx.15)너무 고가는 구입하지 마시구요.
스텐볼셋트로 되어 있는걸로 구입하심 편해요.
럭셜같은거요.2. 이거
'20.4.8 10:54 PM (175.223.xxx.37)전 이거 사서 잘써요.
https://msearch.shopping.naver.com/catalog/4064617765?NaPm=ct=k8re85zs|ci=5287...3. ..
'20.4.8 11:04 PM (180.66.xxx.164)베이킹강습가면 켄우드 핸드믹서기 많이 추천해요. 볼없이 핸드믹서만 있는거요.
4. 음
'20.4.8 11:08 PM (121.129.xxx.121)켄우드 럭셀 egs 괜찮아요. 브레드가든은 좀만 써도 모터타는내가..
5. ..
'20.4.8 11:27 PM (221.155.xxx.191)위에 브레드가든 추천해주신 분.
저도 그거 쓰는데 진짜 조금만 써도 모터타는 냄새 나고
결정적으로 아무리 그릇을 냉장고에 뒀다 차가운 상태로 돌려도 휘핑이 단단하게 올라가지 않더라고요.
약간 녹은 아이스크림 수준에서 더이상 단단해지지 않아 질질 흘리면서 티라미수 만들고 결국 냉장고에서 굳힘.
어떻게 하면 잘 되나요?6. 몇년째
'20.4.9 12:01 AM (59.5.xxx.106)벌써 10년째 쓰고 있는거 같은데
같은 모델인지는 모르겠네요 생긴건 똑같고 브랜드도 같아요
세버린이라고 어느날 마트에서 보이는걸로 사왔는데 잘 쓰네요
https://coupa.ng/bxHVBN
휘핑 잘 안되는건
온도 조절만 잘해도 좀더 쉽게돼요
크림이랑 볼을 둘다 냉장해두고 거품기로 저으면 좀더 빨리 되었던 것 같습니다. 익숙해지면 휘핑기 꺼내서 닦고 박스에 넣어놓기도 귀찮고 설거지거리 줄이려는 심산으로 거품기로 훅훅 머랭칠때도 생겨요 ㅎㅎ7. 몇년째
'20.4.9 12:03 AM (59.5.xxx.106)저도 저거 조금 쓰다가 나중에 키친에이드(볼 있는 타입 믹서 겸 반죽기) 사야지~~~~ 이러고 있었는데 너무 살도 찌고 그래서 포기했어요
미국처럼 수시로 베이킹하고 나눠먹고 그러는 문화가 있으면 몰라도
혼자 베이킹하고 혼자 먹고
게다가 재료도 당시엔 더 비쌌으니...
정말 가끔 제가 먹고 싶은데 빵집에서 안 파는 같은 것만 구워요
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