오늘 마트 갔더니 미나리 4틸로어 2000원.
사다 놀고 출근했지 말입니다.
미나리 전, 데쳐서 나물 요정고가 제 요리 실력입니다.
요리고수님들~~
이것저것 많이 알려주시기를 부탁드립니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
미나리 4킬로 있어요.요리 알려 주세요 굽신굽신 ^^
알려 주세요. 조회수 : 2,611
작성일 : 2020-04-08 16:52:33
IP : 220.116.xxx.35
28 개의 댓글이 있습니다.
1. 0..0
'20.4.8 4:54 PM (223.38.xxx.124)삼겹살에 상추 대신 쌈 싸 먹기
2. ..
'20.4.8 4:55 PM (14.46.xxx.107)이건 제가 확실히 압니다
미나리를 후라이팬 가득 올려놓으세요
물론 그 전에 후라이팬을 달구고 기름을 둘러야 겠죠?
미나리가 열을 받아 가라앉으면
거기에 살짝 묽게 탄 밀가루를 두르세요
미나리들의 접착제 정도로 생각하시면서요
밀가루가 익으면 뒤집으세요
익혀서 드시면 미나리전이됩니다.
이렇게 하면 아무리 많은 미나리라도 세판이면 처치합니다.3. ...
'20.4.8 4:56 PM (59.9.xxx.240) - 삭제된댓글삼겹살과 함께 볶거나 그냥 미나리만 볶아도 맛있어요.
제가 해 먹는 방법은
미나리, 청양고추 조금, 채썬 당근 조금, 다진 마늘, 굴소스 또는 멸치액젓 또는 허브소금(아주 조금)을 올리브유에 볶아 깨 조금 뿌리고 먹어요.
삼겹살 볶음에 위 양념 넣고 같이 볶아도 좋고요. 이때는 올리브유 빼고 고기 기름 나오는 걸로 후리릭4. .....
'20.4.8 4:57 PM (211.250.xxx.45)윗분 좋아요^^
그리고 제육볶음이나 오장어볶음 이런거에 왕창때려넣으세요
숨죽으면 얼마안되요5. 음..
'20.4.8 4:57 PM (125.180.xxx.122)삼겹살 구울때 미나리도 같이 구워먹더라구요.
골뱅이 미나리무침도 좋구요.6. ...
'20.4.8 4:58 PM (180.189.xxx.249)잘게 썰어 김치볶음밥해보세요...거의 초록색이게 미나리 뜸뿍 넣어도 맛나요
7. ...
'20.4.8 5:03 PM (61.72.xxx.45)오징어 데쳐서
미나리 데쳐서
새콤달콤하게 초회로 무쳐요~
미나리전 ~ 전의 최고봉이죠
삼겹살과 미나리쌈
삼겹살 굽고 생미나리를 대충 말아 상추대용으로 해서
쌈장 올려 먹어요
삼겹이랑 같이 구워도 되요8. ...
'20.4.8 5:04 PM (61.72.xxx.45)미나리볶음밥
유튭에 마카롱 여사 검색해 보세요
해먹어 봤는데 맛나요
미나리 넣고 오래 볶지 마세요9. ㅎㅎ
'20.4.8 5:06 PM (175.197.xxx.81)점들님 귀여워요~
살짝 묽게 탄 밀가루물 두르기!
접수!10. ㅁㅁ
'20.4.8 5:07 PM (119.70.xxx.90)마른새우 잘게다져넣고
미나리 적당히썰어
밀가루 후루룩 최소한 붙을만큼만 넣고 부침개요 바삭하게 부치세요ㅎ 수북하게 많은양이 부침개 한장이 됩니다ㅎㅎ
미나리 근처에도 안오던 중딩아들도 먹더이다11. .....
'20.4.8 5:11 PM (119.69.xxx.56)대구나 동태찌개 해물탕등 왕창 넣어서 끓여드세요
12. cafelatte
'20.4.8 5:14 PM (14.33.xxx.174)우와 완전 득템하셨네요. 1킬로 8000원주고 주문했는데... 완전 부럽^^
13. 미나
'20.4.8 5:15 PM (14.41.xxx.66)리 강회..끓는 몰에 소금 조금넣어 미나리 대 먼저 넣고 살짝만
데쳐 찬물에 여러 번 헹궈 채반에 건져 물기 좀 빠지면 손가락
두마디로 접어 돌돌 말아 초장 찍어 먹어도 맛있습니다14. ㅇㅇ
'20.4.8 5:16 PM (110.70.xxx.52)잔치국수 최고의 고명 미나리무침
15. 쓸개코
'20.4.8 5:17 PM (218.148.xxx.86)부침개도 맛있어요.^^
이거저거 섞어 부침개 드셔보세요~16. 너무
'20.4.8 5:21 PM (211.179.xxx.129)많으면 미나리 김치 하세요.
두고 먹어도 시어도 맛있어요.17. 솥밥
'20.4.8 5:23 PM (1.240.xxx.14)미나리 솥밥 별미에요
18. ..
'20.4.8 5:25 PM (223.38.xxx.35)고추가루, 설탕, 액젓, 식초 넣고 가볍게 무처서 고기랑 같이 먹거나 그냥 샐러드처럼 먹어도 무한정 들어가요. 이 양념되 미나리를 삼겹살과 같이 구워도 맛있구요.
19. 살짝
'20.4.8 5:27 PM (222.120.xxx.44)데쳐서 초고추장에 무쳐먹어도 좋아요.
위에 미나리전 해먹어도 맛있겠네요.20. 샤브샤브
'20.4.8 5:29 PM (218.157.xxx.21)샤브샤브요. 계속~~ 데쳐가며~~
21. ..
'20.4.8 5:30 PM (223.33.xxx.235)너무 많음 씻어서 물기빼고 2~3cm잘게 썰어 냉동실로 넣어두고 라면이나 고기 구울때 써도 됩니다
22. 장아찌요 ㅋㅋ
'20.4.8 5:39 PM (125.184.xxx.67)뭐든 장아찌 담아 버리면 끝입니다 ㅋ
23. 둥굴레
'20.4.8 5:48 PM (49.174.xxx.79)저희엄마는 이맘때 부대찌개에 김치찌개에도 넣어 먹어요
저는 김치볶음밥에도 넣고 제육볶음에도넣고 줄기부분만 데쳐 김치담가도 죽음이예요24. ...
'20.4.8 6:15 PM (125.191.xxx.118)미나리 요리 감사합니다
25. 이것저것 안되면
'20.4.8 6:17 PM (49.165.xxx.221)미나리즙으로 드세요..
맛은 없지만, 건강음료..26. 미나리
'20.4.8 7:02 PM (218.149.xxx.115) - 삭제된댓글가는 줄기랑 잎은 나물, 전 만들어 먹고 굵은줄기는 해물탕이나 샤브샤브에 넣어 드세요. 그리고 양이 많을땐 김치 담그셔도 됩니다.
저희 시골집에 가면 항상 미나리 김치가 있는데 잘 입은 미나리 김치에 계란 후라이 하나, 김가루, 참기름 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 다른 반찬이 필요가 없이 너무 맛있어요.27. 미나리
'20.4.8 7:02 PM (218.149.xxx.115) - 삭제된댓글가는 줄기랑 잎은 나물, 전 만들어 먹고 굵은줄기는 해물탕이나 샤브샤브에 넣어 드세요. 그리고 양이 많을땐 김치 담그셔도 됩니다.
저희 시골집에 가면 항상 미나리 김치가 있는데 잘 익은 미나리 김치에 계란 후라이 하나, 김가루, 참기름 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 다른 반찬이 필요가 없이 너무 맛있어요.28. 보리새우 미나리전
'20.4.8 7:11 PM (124.49.xxx.241)건보리새우 미나리전요
https://youtu.be/Rasg3f9k7YY
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N