죽 만들때 조리중 소금간 하는건가요?
작성일 : 2020-04-05 00:06:23
2979971
조리하면서 소금 넣는건가요?
죽해서 냉동할건데 불지않게 하는 방법 있을까요?
IP : 125.186.xxx.94
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 아뇨
'20.4.5 12:08 AM
(180.224.xxx.42)
죽은 나중에 그릇에 담은후 간해서 드세요
미리 간을하면 삭아요
2. ...
'20.4.5 12:20 AM
(122.38.xxx.110)
간은 나중에 하시구요.
작지만 중요한 팁 하나 드린다면
부드러우면서도 쌀알이 푹퍼지지않아야 맛있는 죽이거든요.
비결은 쌀을 볶다가 육수나 물을 부을 때 최소 따뜻하거나 뜨거운 것으로 붓는거예요.
찬물을 부으면 마치 식은밥에 물 붓고 끓인것 처럼 돼요.
쌀 볶을 때 옆에 불에 육수나 물을 같이 끓이세요.
3. 원글
'20.4.5 12:22 AM
(125.186.xxx.94)
지금 거의 완성 되었어요
다행히 윗분말씀하신대로 볶다가 끓는물을 계속 부어가며 젓고있어요. 끝도없이 들어가네요. 식혀서 지퍼백에 담아 냉동할건데 간을 안하그ㅡ 먹기전에 하면 되나보군요
4. 물
'20.4.5 12:45 AM
(175.117.xxx.71)
물은 쌀의 6~7배 정도 넣고 중간에 물 추가하면 안돼요
물이 겉돌아여
쌀을 참기름에 볶다가
처음부터 물을 정량 넣어 죽을 쑤다가 마지막에 부재료 넣고 간하고 한소큼 더 끓이면 돼요
5. 궁금한점
'20.4.5 8:44 AM
(116.36.xxx.22)
-
삭제된댓글
윗님 냉동목적 이라면 나중에 해동후 드실때 데워야 하는데 데울때 어차피 푹 퍼질텐데 그래도 뜨거운 물을 넣어야 할 이유가 있을까요?
뜨거운 물을 부을때는 죽을 끓인후 즉시 먹을때만 뜨거운물 넣어도 되지요?
저도 죽을 끓여 냉동한후 엄마 가져다가 드려야 해서 여쭈어보네요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1056805 |
노인네들이 사전투표 하지 말라고 하고 다니는데 13 |
ㅇㅇ |
2020/04/06 |
2,917 |
| 1056804 |
아들 하숙생 취급해서 사람 만들려고요 4 |
가족 |
2020/04/06 |
2,046 |
| 1056803 |
펌] 김웅 선거홍보물 왔는데 검찰총장 6년 5 |
ㅇㅈㅇ |
2020/04/06 |
2,041 |
| 1056802 |
한국에서 생활하는 외국인들은 공적 마스크 구입 할 수 있나요? 2 |
ᆢ |
2020/04/06 |
2,186 |
| 1056801 |
n번방과민주당? 18 |
ㅇㅇ |
2020/04/06 |
2,784 |
| 1056800 |
강남 사는 분들께 질물(태영호에 관해..) 27 |
.... |
2020/04/06 |
2,418 |
| 1056799 |
'우리는 잃을 게 없다. 하지만 저쪽은 터질 게 있다..' 21 |
.. |
2020/04/06 |
4,971 |
| 1056798 |
30번 확진자가 17일인데 31번 신천지 예배는 8일 1 |
........ |
2020/04/06 |
2,336 |
| 1056797 |
하이에나 조연배우들 10 |
2회남음 |
2020/04/06 |
2,996 |
| 1056796 |
하현우가 부른 배가본드 OST 들어보세요 2 |
좋은노래 |
2020/04/06 |
1,333 |
| 1056795 |
원목식탁에 네임팬 지우는방법 아시는분 4 |
휴 |
2020/04/06 |
1,736 |
| 1056794 |
노트북이 충전 안되는 경우 4 |
ㅇㅇ |
2020/04/06 |
1,361 |
| 1056793 |
배달 어플 탈퇴했어요. 16 |
탈퇴 |
2020/04/06 |
4,266 |
| 1056792 |
선거당일까지 검찰은 가만있지 않아요 17 |
ㅇㅇㅇ |
2020/04/06 |
2,484 |
| 1056791 |
주말에 스타필드에 갔었는데 9 |
마스크맨 |
2020/04/06 |
4,269 |
| 1056790 |
이제 윤석열 검찰측 증인은 국민 누구도 안 믿는다 9 |
.... |
2020/04/06 |
2,206 |
| 1056789 |
통합당 '우리당에 'n번방' 연루자 있다면 정계서 완전 퇴출' 19 |
.. |
2020/04/06 |
3,226 |
| 1056788 |
mbc 장인수 기자 시선집중에 또 나왔어요. 6 |
봄비가 |
2020/04/06 |
1,997 |
| 1056787 |
며칠전 미통당 이진복, "저쪽은 터질게 있다".. 13 |
... |
2020/04/06 |
3,937 |
| 1056786 |
코로나19 협력 한반도 외교 촉구 줌미팅 웨비나 |
light7.. |
2020/04/06 |
1,023 |
| 1056785 |
스트레이트 '장모님과 검사 사위' 3편 김명신, 본방 밤 10.. 6 |
MBC |
2020/04/06 |
1,803 |
| 1056784 |
녹내장 검사도 못하는 오지 나라에 살고 있습니다. 공항 입국시 .. 6 |
ㅇㅇㅇ |
2020/04/06 |
2,486 |
| 1056783 |
황교안 오늘 토론 예상 2 |
한일전 |
2020/04/06 |
1,208 |
| 1056782 |
요즘도 마스크가 귀하게 느껴지시나요~~? 9 |
davido.. |
2020/04/06 |
3,066 |
| 1056781 |
스텐팬쓰시는분들 뒷면도 깨끗하게 쓰시나요? 6 |
... |
2020/04/06 |
2,083 |
