자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김치찜 알려주신분 감사합니다.
김치가 와서
해먹었어요
간만에 흰쌀밥해서 김치찜올려 같이먹으니
너무맛나네요
상처받은 영혼이 치유받는느낌이예요
코로나도 김치찜 김치가 죽 찢어질때
사라지는느낌.ㅜㅜ
알려주신대로 등갈비사려고했는데
핏물뺄시간이없어서
그밑 리플대로 사태샀어요
담에 등갈비로해볼게요
그리고
들기름 많이넣으라셔서
많이둘러 끓였어요
오늘밤지나 내일 아침에
한번더 끓여먹으면 얼마나맛날까요
넘 감사해서.글남기고 후식먹으러가요 ㅋ
1. ㅇㅇ
'20.4.4 6:23 PM (116.41.xxx.148)김치찜에 후식까지..부럽습니다.
2. ..
'20.4.4 6:31 PM (39.7.xxx.221)침이 꿀꺽 넘어가는 글이네요. 저는 봉하 묵은지
어제 왔는데요, 그냥 물에 잠깐 씻어서 먹는데 너무 맛있어요. 어머니는 안씻고 김치볶은밥 해드시더니 사서 먹은 김치 중에 제일 맛있으시대요.3. 아..
'20.4.4 6:33 PM (223.33.xxx.131)저도 봉하묵은지 사야할까봐여.글만 읽어도 침이 넘어갑니다.
4. ...
'20.4.4 8:33 PM (116.127.xxx.74)레시피 알려주세요
5. .....
'20.4.4 10:17 PM (211.187.xxx.196) - 삭제된댓글ㄴ 너무 별게없어서 레시피랄것도없어요
김치두쪽.넣었고(제가받은 봉하김치는 반씩갈라만든거라두쪽하니 한포기 였어요.
배추는 작은사이즈였어요)
돼지고기 사태한근했어요.
고기는 더 많아도될거같아요.끓여보니 고기가 많아야 국물이 진득하게 우러남.
살코기좋아하시는 분이라면 사태나 목살로하시고(사태가 더 기름이없어서 목살이 무난할듯)
비계잘드시면 삽겹살 로요.
감치찜용으로 달라고하면 크게.썰어줘요.
조금만더 부지런하시면 돼지폭립하는 그거.. 등갈비사서하세요.등갈비가젤맛날듯.
저는 김치깔고김치사이사이에 고기 끼워 넣고
김치국물더 넣고 쌀뜨물자작하게 부어서
한번 크게.끓이고 좀 국물이잦아들고 나서 들기름 왕창부었어요ㅋㅋㅋ
그리고 한시간반정도 더 끓임.(삼겹살로 하면 들기름안넣어도 돨거같아요.여튼 82님들이
기름이.제일 중요하다고 했어요.기름많아야하고 오래끓인다가 핵심)
너무쫄면 쌀뜨물 조금씩 보충해가며서 끓였어요.
참.
먹던 김치국물도 넣는 바람에 좀 시길래 설탕넣었고요.(설탕넣으니 산맛이없어지고 더맛나짐)
간은 새우젓으로 하는게 맛다나고했는데
간을 더할필요는 없었어요.6. .....
'20.4.4 10:18 PM (211.187.xxx.196) - 삭제된댓글ㄴ 너무 별게없어서 레시피랄것도없어요
김치두쪽.넣었고(제가받은 봉하김치는 반씩갈라만든거라두쪽하니 한포기 였어요.
배추는 작은사이즈였어요)
돼지고기 사태한근했어요.
고기는 더 많아도될거같아요.끓여보니 고기가 많아야 국물이 진득하게 우러남.
살코기좋아하시는 분이라면 사태나 목살로하시고(사태가 더 기름이없어서 목살이 무난할듯)
비계잘드시면 삽겹살 로요.
감치찜용으로 달라고하면 크게.썰어줘요.
조금만더 부지런하시면 돼지폭립하는 그거.. 등갈비사서하세요.등갈비가젤맛날듯.
저는 김치깔고김치사이사이에 고기 끼워 넣고
김치국물더 넣고 쌀뜨물자작하게 부어서
한번 크게.끓이고 좀 국물이잦아들고 나서 들기름 왕창부었어요ㅋㅋㅋ
첨에부으면 들기름냄새가 너무 나서 망친건가 싶은데 끓다보면
들기름 향 다 날아가니 걱정안하셔도될듯.
그리고 한시간반정도 더 끓임.(삼겹살로 하면 들기름안넣어도 돨거같아요.여튼 82님들이
기름이.제일 중요하다고 했어요.기름많아야하고 오래끓인다가 핵심)
너무쫄면 쌀뜨물 조금씩 보충해가며서 끓였어요.
참.
먹던 김치국물도 넣는 바람에 좀 시길래 설탕넣었고요.(설탕넣으니 산맛이없어지고 더맛나짐)
간은 새우젓으로 하는게 맛다나고했는데
간을 더할필요는 없었어요.7. .......
'20.4.4 10:21 PM (211.187.xxx.196)ㄴ 너무 별게없어서 레시피랄것도없어요
김치두쪽.넣었고(제가받은 봉하김치는 반씩갈라만든거라두쪽하니 한포기 였어요.
배추는 작은사이즈였어요)
돼지고기 사태한근했어요.
고기는 더 많아도될거같아요.끓여보니 고기가 많아야 국물이 진득하게 우러남.
살코기좋아하시는 분이라면 사태나 목살로하시고(사태가 더 기름이없어서 목살이 무난할듯)
비계잘드시면 삽겹살 로요.
감치찜용으로 달라고하면 크게.썰어줘요.
조금만더 부지런하시면 돼지폭립하는 그거.. 등갈비사서하세요.등갈비가젤맛날듯.
저는 김치깔고김치사이사이에 고기 끼워 넣고
김치국물더 넣고 쌀뜨물자작하게 부어서
한번 크게.끓이고 좀 국물이잦아들고 나서 들기름 왕창부었어요ㅋㅋㅋ
첨에부으면 들기름냄새가 너무 나서 망친건가 싶은데 끓다보면
들기름 향 다 날아가니 걱정안하셔도될듯.
그리고 한시간반정도 더 끓임.(삼겹살로 하면 들기름안넣어도 돨거같아요.여튼 82님들이
기름이.제일 중요하다고 했어요.기름많아야하고 오래끓인다가 핵심)
너무쫄면 쌀뜨물 조금씩 보충해가며서 끓였어요.
참.
먹던 김치국물도 넣는 바람에 좀 시길래 설탕넣었고요.(설탕넣으니 산맛이없어지고 더맛나짐)
간은 새우젓으로 하는게 맛다나고했는데
간을 더할필요는 없었어요.
사실 봉하김치처럼 맛난김치면 아무것도 필요없는데
집마다 김치가다르니
뭐가 좀 맛이 모자르다 싶으면 마늘 고추가루 다시다 좀 더넣으면 됩니다8. ...
'20.4.4 11:45 PM (116.127.xxx.74)ㄴ너무너무 감사해요. 봉하김치는 없지만 집에 있는 김치로 등갈비 사다가 한번 도전해 볼께요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1061589 | 먹고 많이 움직이면 살빠질까요? 10 | 시간과달력 | 2020/04/10 | 2,229 |
1061588 | 사전 투표하는데 4 | .... | 2020/04/10 | 725 |
1061587 | 새누리때 여론과 다른 투표결과 6 | 궁금 | 2020/04/10 | 1,292 |
1061586 | 고춧가루 냉동하고 3 | ... | 2020/04/10 | 1,202 |
1061585 | 대통령의 자리. 5 | 시간 | 2020/04/10 | 987 |
1061584 | 요리 잘 하시는 분들 버리는거 도 잘하시나요 6 | ... | 2020/04/10 | 1,629 |
1061583 | 어째 알바들이 조용하다 7 | ㅇㅇ | 2020/04/10 | 969 |
1061582 | 줄이 길어요, 오후라 그런지 다 젊은이들 5 | ㅇㅇ | 2020/04/10 | 1,712 |
1061581 | 나경원 단일화했네요 15 | ... | 2020/04/10 | 5,777 |
1061580 | 황교안 ㅎ ㅎ ㅎ ㅎ ㅎ 22 | ㄱㄴ | 2020/04/10 | 4,266 |
1061579 | 코오롱 스포츠 등산바지 크게나오나요? 2 | ... | 2020/04/10 | 732 |
1061578 | 대구 분들 투표 잘 해주세요 5 | .. | 2020/04/10 | 600 |
1061577 | 앞머리 내린 펭수 빵 터지는 영상 복습 한번 하고 가실께요. 18 | .. | 2020/04/10 | 2,419 |
1061576 | 제가 문재인입니다. jpg 10 | ... | 2020/04/10 | 2,940 |
1061575 | 치주과와 임플란트 질문입니다 4 | 잇몸고민 | 2020/04/10 | 1,122 |
1061574 | 1번 찍으신 나이드신분들은 비례는 거의 다 5번을 찍는것 같아요.. 16 | ㅇㅇ | 2020/04/10 | 3,830 |
1061573 | 흥미진진 | 사전투표 첫.. | 2020/04/10 | 424 |
1061572 | 친정엄마한테 들었던 서운했던 말 9 | Mmm | 2020/04/10 | 3,028 |
1061571 | 저 오늘밤 자가격리 끝나요 (소감문) 41 | 격리자 | 2020/04/10 | 6,827 |
1061570 | 사전투표 했는데 기표에 문제가 있어서요 ㅜㅜ 5 | 찜찜 | 2020/04/10 | 1,739 |
1061569 | 실패한 LA갈비 어떻게 할까요? 4 | Pm | 2020/04/10 | 766 |
1061568 | 브라바,에브리봇 엣지 뭘살까요? 5 | 777 | 2020/04/10 | 1,597 |
1061567 | 미통당이 현재 여론에서 뒤지고 있는 이유 22 | 여론 | 2020/04/10 | 4,123 |
1061566 | YTN뉴스속보로 떴네요. 빌게이츠의 전화 12 | ㅇㅇ | 2020/04/10 | 7,004 |
1061565 | 종신보험 해지가 좋을까요? 9 | 보험 | 2020/04/10 | 2,764 |