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자유게시판

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꽃대 핀 냉이나 대파 먹어도 되나요?

냉이 조회수 : 3,096
작성일 : 2020-04-03 18:00:47
냉이를 손질하는데
꽃대가 숨어 있네요.
대파도 반 갈라보니 꽃대가 있구요.
먹어도 되는건가요?
독성 있는건가 해서 여쭤요.
IP : 114.204.xxx.15
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 호수풍경
    '20.4.3 6:03 PM (182.231.xxx.168)

    엄청 질길텐데요...

  • 2. //
    '20.4.3 6:06 PM (39.123.xxx.175) - 삭제된댓글

    냉이 꽃대가 삐죽 길게 올라와 끄트머리에 꽃이 있으면
    질길거예요.못먹어요
    대파는 꽃대가 없어요. 안질기고 다 먹어요
    대파 반 갈았는데 있다면 그건 움파 같은데요
    더 부드럽고 과즙 많아 맛있어요

  • 3. ㅁㅁ
    '20.4.3 6:27 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    냉이는 꽃대있으면 나무 수준이라 어렵고
    대파꽃대는 아직은 살짝 뻣뻣
    오늘 칼질해보니 먹을만 ,,,

    좀더 있으면 대파 꽃대는 빼버리고
    먹어요

  • 4. 꽃대가
    '20.4.3 7:11 PM (14.47.xxx.125)

    아직 작게 숨어있음 살짝 데쳐서 드셔보시고
    판단 해 보세요
    대파가 꽃이 피어도 독성이 생기진 않아요.

  • 5. 원글
    '20.4.3 7:36 PM (114.204.xxx.15)

    독성은 없는거군요. 감사합니다~^^

  • 6. 대파도
    '20.4.4 3:03 AM (175.117.xxx.71)

    꽃대 있어요
    지금이 꽃대 올라올 시기고요
    꽃대는 질겨져서 못 먹어요
    위에 꽃대 없다는 분처럼
    잘 모르는 사람들을 악용해서 꽃대의 꽃송이만 제거하고 정상품처럼 대파 파는것도 있어요
    원래는 그거 상품으로 출하하면 안돼요

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