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황태불리니 노란물이 제법 나와요.

황태 조회수 : 2,645
작성일 : 2020-04-02 23:05:19
정상인가요? 색소아니겠죠? 걱정되서요.
IP : 110.70.xxx.9
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ᆢ
    '20.4.2 11:08 PM (121.167.xxx.120)

    황태는 불리지 않고(물에 담가서) 물로 가볍게 씻어서 쟁반이나 그릇에 놔두면 젖은 상태에서 불어요
    지금이라도 건지세요
    노란물이 황태 영양분이예요

  • 2. 황태
    '20.4.2 11:20 PM (110.70.xxx.9)

    감사합니다 ^^

  • 3. 그물
    '20.4.3 12:33 AM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글

    버리지 마시고 국물로 쓰세요. 황태 꺼내서 쪽 짜서 참기름에 달달달... 그리고 그 물 부으면 맛있어요

  • 4. ..
    '20.4.3 2:27 AM (49.1.xxx.190)

    전 그 물로 국 끓여요.
    황태 건져서 꼭 짠 다음, 마늘, 무, 와 함께 참기름에
    볶다가 황태 우린 물 넣어서 끓여요.
    모자라면 물 추가하고,
    가끔씩 쌀뜨물에 불릴때도 있어요.

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