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우렁왼장 우렁 처음부터 넣나요

된장찌개 조회수 : 604
작성일 : 2020-04-02 12:20:23

우렁된장만들때

우렁을 처응부터 넣고 끓이나요

아니면 끓고나면 우렁을 넣나요

우렁은 몇분이면 익나요

IP : 119.192.xxx.215
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아
    '20.4.2 12:38 PM (122.35.xxx.221) - 삭제된댓글

    거의 마지막에 넣어요 대신 찌개 끓이기전에 우렁을 소금물에 담궜다가 된장찌개 끓이고 대부분의 재료들을 넣고 소금물에 넣어 뒀던 우렁을 한번 헹궈서 퐁당~
    소금물에 담구는 이유는 비린내 제거..

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