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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

세상에서 젤 맛없는 호박고구마

... 조회수 : 2,180
작성일 : 2020-04-02 12:12:28
집근처 동네마트에서 호박고구마를 5키로 1박스 샀어요. 모양도 괜찮고 해피콜에 구우니 꿀물이 나오면서 속이 오렌지색으로 예쁘게 물들었는데

문제는 이넘이 당도가 0이란 거에요. 제가 고구마 잘굽기 대회나가면 1등할 사람인데 이놈은 아무리 잘구워도 단맛은 전혀없고 시쿰털터름한 오줌맛이 나서 며칠 따뜻한곳에 보관후 구워도 오히려 당도만 더 떨어지네요.

지금 나오는 고구마는 큐어링도 다 완성된 묵은고구마들인데 이놈은 변종고구마 인걸까요. 밤고구마라면 차라리 법에 콩대신 넣겠지만 이놈은 물고구머라 그러기도 힘드네요
IP : 223.39.xxx.250
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에고..
    '20.4.2 12:14 PM (218.146.xxx.159)

    저도 어제 10키로 산게 왔는데..풍미원 고구마라고 진짜 맛있는거 였는데..이건...꿀물도 없고..속은 노랗고 ㅠㅠ 망했어요 . 이거 어째야 하나..고민입니다.

  • 2. 이뻐
    '20.4.2 12:15 PM (210.179.xxx.63)

    샐러드랑 해드셔야겠네요
    꿀이나 설탕으로 당도 첨가해서
    고구마 당도 0 이라니 상상이 안되네요

  • 3. ..
    '20.4.2 12:19 PM (180.230.xxx.123)

    저는 우체국에서 처음 샀는데 당도높고 상태도 아주 좋았어요
    담엔 우체국에 함 시켜보세요

  • 4. 심심한 위로를
    '20.4.2 12:21 PM (211.36.xxx.81) - 삭제된댓글

    하아아...
    요즘은 그나마 집에서 맛난거 먹는 낙으로 사는데요.
    감자맛 고구마라고 상상하면 되려나요?
    샐러드바에 나오는 고구마 범벅처럼...
    익히고 으깨서 설탕, 마요네즈 등 이것저것 첨가해 보세요

  • 5. 심심한 위로를
    '20.4.2 12:22 PM (211.36.xxx.81)

    하아아...
    요즘은 그나마 집에서 맛난거 먹는 낙으로 사는데요.
    감자맛 고구마라고 상상하면 되려나요?
    샐러드바에 나오는 고구마 범벅처럼... 
    익히고 으깨서 설탕, 마요네즈 등 이것저것 첨가해 보세요
    고구마는 품종이 베니하루카 인건 실패가 없었어요

  • 6. ...
    '20.4.2 12:31 PM (125.177.xxx.43)

    이삼주 두니 물고구마 되며 당도 올라가던데..
    그 고구마는 안되나봐요

  • 7. 애고
    '20.4.2 12:36 PM (180.224.xxx.42)

    바닥에 신문지깔고 다 꺼내서 이삼일 말리후 구워드심 당도가 올라가 있어요

  • 8.
    '20.4.2 12:46 PM (220.85.xxx.141)

    12월에 산 고구마
    싹나도록 둬도
    당도 0 이에요

  • 9. 맛탕
    '20.4.2 1:17 PM (118.216.xxx.213)

    맛탕 이나 고구마 고로케 짜장할때도 깍둑 썰어서 넣으셔도 되고
    뭐든지 구우면 당도가 높아지긴 하던데 ^^
    참 길게 썰어서 밀가루 없이 튀겨 설탕 솔솔 뿌려 누가 줬는데 엄청 맛있었어요..

  • 10. ..
    '20.4.2 1:51 PM (125.189.xxx.187)

    일주일 정도 숙성 시킨 후
    푸욱 쪄서 드셔보세유.
    식은 후 냉장고에 차게 두었다가
    꺼내 드시면 당도가 올라가는데
    너무 차쥬
    상온에 두었다 드셔보세유
    혼자 묵다가 서이가 뒈져두 몰라유

  • 11.
    '20.4.2 4:58 PM (122.36.xxx.160)

    호박고구마 개량종을 산 것일 수도 있어요‥
    주말농장에서 호박고구마 개량종을 단체 구입했는데 영 맛이 없고 이상하더군요‥당도도 없고‥평소 알던 호박고구마가 아니었어요

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