편백나무 도마 좋다고해서 샀더니
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
나무도마 추천
편백나무 도마 좋다고해서 샀더니
1. ...
'20.3.29 4:35 PM (1.237.xxx.126)캄포가 하드우드라 칼자국 덜 나긴해요. 칼자국나면 사포로 살짝 밀어서 포도씨오일 발라 그늘에 말려 사용해요. 근데 세워서 보관했더니 뒤틀리더라고요.
2. ㅁㅁ
'20.3.29 4:42 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글일생 밥쟁이 입장에서 모든걸 써본봐
대나무 도마가 가장 양호
나무느낌이면서 물도 덜들고
(물론 전 용도별로 도마각각이라 물기많은 재료같은건 함부로 안씀 )
칼날도 덜 망가지고
칼자욱은 거의 안나고3. ㅁㅁㅁ
'20.3.29 4:46 PM (49.196.xxx.224)아무 접시에나 대고 자르고 도마 없이 요리하는 데요
칼은 빅토리녹스 토마토칼 5개 가지고 씁니다. 과도 같은 칼이에요4. 근데
'20.3.29 4:52 PM (175.223.xxx.131) - 삭제된댓글호주인들은 캄포도마안쓴다는게 사실여요?
5. ㅇ
'20.3.29 4:57 PM (123.111.xxx.118)얼마 전에 대나무 도마로 바꿔보니 가볍고 물기도 금방 마르고 괜찮더라고요
6. 캄포
'20.3.29 5:08 PM (211.36.xxx.61)캄포도마 백화점에서 비싸게 샀는데 칼자국 엄청 잘나요ㅜ
채소 자를때 느낌은 나쁘진 않은데 무겁고 관리하기 귀찮아서 요샌 걍 플라스틱도마 써요7. ᆢ
'20.3.29 5:31 PM (125.130.xxx.189)이상민 도마
엔드그레인 도마8. 저도
'20.3.29 5:36 PM (182.212.xxx.60)대나무 추천
요리선생이라 수업할 때는 월넛, 엔드그레인 이런 좋은 거 씁니다만 제 살림할 때는 대나무가 관리도 편하고 단단하고 잘 마르고 좋아서 대나무 주로 써요 ㅋ
솔직히 개인적으로는 나무 도마 자체를 권하진 않는데 보이는 것도 중요하긴 해서 쓰긴 써요.9. 제 생각
'20.3.29 5:39 PM (222.234.xxx.223)법촌공예
옻칠 나무 도마 좋아요
칼자국 세균 번식에 강해요10. 올리브 나무
'20.3.29 6:32 PM (120.142.xxx.209)도마가 좋아요 기름기 자체가 있어서
물론 쓰기 전, 그리고 생각남 올리브유 낙찰해서 코팅 해 줍니다11. 도마는 소모품
'20.3.29 6:48 PM (121.175.xxx.39)당연히 칼자국이 나야 좋은 도마에요. 아니면 칼 다 상하고 튕겨서 피로감을 줍니다.
칼자국은 가볍게 사포질 해서 없애 가면서 쓰면 됩니다.
하드우드는 셋팅용이지 컷팅용으로 쓰지 않아요.12. 도마는 소모품
'20.3.29 6:56 PM (121.175.xxx.39)대나무는 나무 자체가 얇아서 통원목도마가 아니라 접촉제로 이은 집성목이고
저는 그 점이 싫어서 안 써요. 그 틈새로 수분이 들어가면 벌어지기도 하고
생각보다 곰팡이가 잘 피는 게 대나무입니다.
ㅊ13. 도마는 소모품
'20.3.29 6:59 PM (121.175.xxx.39)그리고 도마에 식용유 오일 바르는 거 아닙니다.
겉보이기에는 나무가 먹는 것 같이 보이지만 오일이 마르지 않아서
서서히 산화하면서 부패하게 됩니다.
오일 바르실 분은 도막용 오일을 사서 발라야 합니다.14. ᆢ
'20.3.29 7:05 PM (219.254.xxx.73) - 삭제된댓글제가 요즘 도마에 빠져서 눈빠지게 검색했어요
캄포로 들이기는 했는데 맘에 안차서
다시사려구요
호두나무가 고급스럽고 느티나무나 편백도 괜찮아요
더뿌리 라는 수제만드는 곳인데
고급스러워 맘에들어요15. 두개째
'20.3.29 11:05 PM (125.182.xxx.160)저도법촌 옻도마요.
2개째 인데 이사가면
또 사려구요 김치물안들고 좋네요16. 나무도마
'20.3.30 1:10 PM (110.70.xxx.239)김치물 안 들게 하는 법 있어요. 검색 해보세요.
손가락만 움직이면 정보는 널렸어요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1057327 | 3월이 지나간다는게 꿈만 같아요... 9 | ... | 2020/03/29 | 2,611 |
1057326 | 외국영화 바테이블 | 상상 | 2020/03/29 | 572 |
1057325 | 코로나방역 잘한다 77%, 문대통령 잘한다 59.4% 16 | 기레기정상이.. | 2020/03/29 | 3,019 |
1057324 | 북부는 의료 대란, 남부는 약탈 우려..국가적 위기 이탈리아 8 | caotic.. | 2020/03/29 | 3,524 |
1057323 | 내일은 확진자 수 좀 줄어들까요? 21 | 심란 | 2020/03/29 | 3,445 |
1057322 | 미통당 등 수구기득권이 사라져야 하는 이유 8 | ... | 2020/03/29 | 717 |
1057321 | 디톡스 효과있는것 뭐 있을까요? 3 | ..... | 2020/03/29 | 1,580 |
1057320 | 노점상시금치, 농약많이친거라 안시드는걸까요? 14 | 채소 | 2020/03/29 | 3,281 |
1057319 | 봄옷 입을 날도 1 | 에ㅐ | 2020/03/29 | 1,963 |
1057318 | 대기업 생산직 12 | 대기업 | 2020/03/29 | 5,349 |
1057317 | 해외인데 미열이 있어요. 13 | 해외 | 2020/03/29 | 3,997 |
1057316 | 비싼옷이 좋다고 하는데 1 | ㅇㅇ | 2020/03/29 | 2,653 |
1057315 | 9세남아가 키울만한 식물 추천바랍니다 14 | oo | 2020/03/29 | 1,640 |
1057314 | 손고모님 빡치셨음/ 펌 7 | 써글기레기 | 2020/03/29 | 4,138 |
1057313 | 고3 숙제좀 내주지 마세요 7 | 고3 | 2020/03/29 | 3,533 |
1057312 | 학교 강사인데..지금 사업자 폐업할까요? 2 | 강사 | 2020/03/29 | 4,773 |
1057311 | 조수미. 아베마리아 | ㄱㄴ | 2020/03/29 | 1,046 |
1057310 | 고등 쎈수학 c단계 반절맞으면 몇등급일까요 2 | 수능지금 | 2020/03/29 | 3,299 |
1057309 | 요즘 스트레스로 소비한것 자랑해주세요 57 | 포미 | 2020/03/29 | 7,536 |
1057308 | 뉴욕타임즈에서 이탈리아 상황을 담은 기사를 썼네요.. 13 | ... | 2020/03/29 | 4,258 |
1057307 | 브라바,에브리봇 어떤걸 추천하시겠어요? 13 | 추천plz | 2020/03/29 | 2,832 |
1057306 | 대한 민국 수출 사상 최대 기록중이라고 하네요 32 | 장하다 | 2020/03/29 | 7,519 |
1057305 | 임플란트 뼈이식후 6 | 궁금이 | 2020/03/29 | 3,226 |
1057304 | 마닐라공항 항공기 추락 7 | 속보 | 2020/03/29 | 5,653 |
1057303 | 최근들어 좋은꿈만 꾸는데ᆢ정말 좋겠죠? 1 | 해몽해보니 | 2020/03/29 | 1,092 |