숨 죽인다는 게 맞는 표현인지 모르겠어요.
식당에서 먹는 양배추채는 보들보들 아삭아삭,
소스가 잘 배어있는데
집에서 하는 건 너무 뻣뻣하고 소스가 완전 겉돌아서요.
아니면 아주 가늘게 채를 써는게 비법일까요?
아니면 소스에 좀 오래 절여(?)둘까요?^^;;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양배추채 숨 죽이는 방법? 있을까요?
.., 조회수 : 5,715
작성일 : 2020-03-27 17:51:20
IP : 116.39.xxx.80
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 가늘게
'20.3.27 5:52 PM (223.62.xxx.11)채소칼로 가늘게 썰면 되요.
2. 양배추칼
'20.3.27 5:52 PM (121.155.xxx.30)있음 가는게 썰어지니 소스 뿌림
금방 숨죽어요3. ...
'20.3.27 5:56 PM (116.39.xxx.80)가늘게 써는게 방법인가보네요^^
4. 양배추채칼
'20.3.27 5:56 PM (116.39.xxx.186)양배추 채칼로 채쳐 놓은거랑
일반 식칼로 얇게 채친거랑 완전 다릅니다.
채칼의 위력이란...5. 가늘게
'20.3.27 6:07 PM (49.1.xxx.205)안 썰어져요 아무리 실력이 좋아도
양배추채칼로6. ...
'20.3.27 6:10 PM (116.39.xxx.80)오호 다들 채칼 추천하시네요, 감사합니다^^
7. 일반 식도로
'20.3.27 6:21 PM (58.236.xxx.195) - 삭제된댓글채치려면 우선 칼이 잘 들어야하고
양배추를 낮장으로 접어서 곱게 썰면
명주실 두께로도 가능해요.
근데 그냥 채칼쓰세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1053311 | 결혼 잘하는 일주가 임오.계사.정해.정유.맞나요? 8 | 결혼 | 2020/03/27 | 6,994 |
| 1053310 | 지금 집사서 이사하면 호갱이 될까요 18 | 머리깨져요 | 2020/03/27 | 4,605 |
| 1053309 | 가슴이 아리는 영화.. 50 | ... | 2020/03/27 | 5,581 |
| 1053308 | 이번 선거로 정권심판하자는 분들요 11 | .. | 2020/03/27 | 973 |
| 1053307 | 미니멀리즘의 부작용 20 | ... | 2020/03/27 | 9,993 |
| 1053306 | 동해몰 오징어사려면 일단 회원가입부터 해놔야겠죠? 3 | ... | 2020/03/27 | 1,979 |
| 1053305 | 강남 구청창 제주도 모녀 옹호 글 22 | 궁금? | 2020/03/27 | 6,654 |
| 1053304 | 워킹맘선배님들 제발 도와주세요ㅠ 14 | 제바류 | 2020/03/27 | 1,916 |
| 1053303 | 이 와중에 상가주택 이름 2 | 새롭게 | 2020/03/27 | 2,867 |
| 1053302 | 경남 농산물 꾸러미 받았어요 8 | Anti_Y.. | 2020/03/27 | 2,356 |
| 1053301 | 대구 근황 ㅋㅋㅋ. Jpg 20 | 꼬라지하고는.. | 2020/03/27 | 7,000 |
| 1053300 | 조국백서 먹튀 19 | 먹튀 | 2020/03/27 | 2,688 |
| 1053299 | 이와중에 영어 문법 줌 알려주세요. 3 | 죄송합니다 | 2020/03/27 | 1,009 |
| 1053298 | 급질) 볼그레 철분제 통이 안열려요 ㅠㅠ 6 | dd | 2020/03/27 | 1,825 |
| 1053297 | 밤샘근무하는 의료진 '위험 수당' 아까워 슬쩍 깎아버린 대구-경.. 10 | .... | 2020/03/27 | 2,657 |
| 1053296 | 전 온라인 개학하면 컴터 하나 사야해요 23 | ㅇㅇ | 2020/03/27 | 4,846 |
| 1053295 | 직구로 구입한 tv로는 왓챠나 티빙을 바로 볼 수 없나요? 2 | 둥둥 | 2020/03/27 | 1,987 |
| 1053294 | 의료보험 1 | 최초의 | 2020/03/27 | 775 |
| 1053293 | 천안함 추모식보다가 6 | ㅇㅇ | 2020/03/27 | 1,505 |
| 1053292 | 전세 임대인이 손해보상을 청구했어요. 10 | 임차인 | 2020/03/27 | 4,241 |
| 1053291 | 양배추채 숨 죽이는 방법? 있을까요? 6 | .., | 2020/03/27 | 5,715 |
| 1053290 | 구더기 날파리,뭘 뿌리면 되나요? 6 | 해충 | 2020/03/27 | 2,571 |
| 1053289 | 양날의 검이 말하는 뜻을 아이에게 어찌 설명해주나요 12 | . . . | 2020/03/27 | 3,551 |
| 1053288 | 나만의 소 확 행 14 | . . . | 2020/03/27 | 4,666 |
| 1053287 | 애들 개학 하는거 찬성하시나요? 34 | .. | 2020/03/27 | 4,019 |