숨 죽인다는 게 맞는 표현인지 모르겠어요.
식당에서 먹는 양배추채는 보들보들 아삭아삭,
소스가 잘 배어있는데
집에서 하는 건 너무 뻣뻣하고 소스가 완전 겉돌아서요.
아니면 아주 가늘게 채를 써는게 비법일까요?
아니면 소스에 좀 오래 절여(?)둘까요?^^;;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양배추채 숨 죽이는 방법? 있을까요?
.., 조회수 : 4,679
작성일 : 2020-03-27 17:51:20
IP : 116.39.xxx.80
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 가늘게
'20.3.27 5:52 PM (223.62.xxx.11)채소칼로 가늘게 썰면 되요.
2. 양배추칼
'20.3.27 5:52 PM (121.155.xxx.30)있음 가는게 썰어지니 소스 뿌림
금방 숨죽어요3. ...
'20.3.27 5:56 PM (116.39.xxx.80)가늘게 써는게 방법인가보네요^^
4. 양배추채칼
'20.3.27 5:56 PM (116.39.xxx.186)양배추 채칼로 채쳐 놓은거랑
일반 식칼로 얇게 채친거랑 완전 다릅니다.
채칼의 위력이란...5. 가늘게
'20.3.27 6:07 PM (49.1.xxx.205)안 썰어져요 아무리 실력이 좋아도
양배추채칼로6. ...
'20.3.27 6:10 PM (116.39.xxx.80)오호 다들 채칼 추천하시네요, 감사합니다^^
7. 일반 식도로
'20.3.27 6:21 PM (58.236.xxx.195) - 삭제된댓글채치려면 우선 칼이 잘 들어야하고
양배추를 낮장으로 접어서 곱게 썰면
명주실 두께로도 가능해요.
근데 그냥 채칼쓰세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1056389 | 윤석열 꼴뵈기 싫어서 무조건 민주당 찍어요 21 | 신천지 검사.. | 2020/03/27 | 1,616 |
| 1056388 | 개학 후 원격수업 준비 중인 듯 합니다 | 원격수업 | 2020/03/27 | 2,113 |
| 1056387 | 진단기법은 이미 질본에서 개발한거였어요 3 | .. | 2020/03/27 | 1,739 |
| 1056386 | 나경원이 얘 참나..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 14 | .. | 2020/03/27 | 5,468 |
| 1056385 | 유학생 가족이 강원 평창 리조트 갔다가 확진났네요 35 | .. | 2020/03/27 | 8,737 |
| 1056384 | 저도 파프리카가 발송됐다는 메시지를 받았는데 17 | zzz | 2020/03/27 | 2,475 |
| 1056383 | (질문 드려요) 목이 꽉 메이는 고구마 7 | ,,, | 2020/03/27 | 1,457 |
| 1056382 | 결혼 잘하는 일주가 임오.계사.정해.정유.맞나요? 8 | 결혼 | 2020/03/27 | 6,431 |
| 1056381 | 지금 집사서 이사하면 호갱이 될까요 18 | 머리깨져요 | 2020/03/27 | 4,496 |
| 1056380 | 변호사 수입.. 2 | ㅇㅇ | 2020/03/27 | 2,596 |
| 1056379 | 가슴이 아리는 영화.. 50 | ... | 2020/03/27 | 5,442 |
| 1056378 | 이번 선거로 정권심판하자는 분들요 11 | .. | 2020/03/27 | 866 |
| 1056377 | 미니멀리즘의 부작용 20 | ... | 2020/03/27 | 9,716 |
| 1056376 | 동해몰 오징어사려면 일단 회원가입부터 해놔야겠죠? 3 | ... | 2020/03/27 | 1,871 |
| 1056375 | 강남 구청창 제주도 모녀 옹호 글 22 | 궁금? | 2020/03/27 | 6,518 |
| 1056374 | 워킹맘선배님들 제발 도와주세요ㅠ 14 | 제바류 | 2020/03/27 | 1,767 |
| 1056373 | 이 와중에 상가주택 이름 2 | 새롭게 | 2020/03/27 | 2,611 |
| 1056372 | 경남 농산물 꾸러미 받았어요 8 | Anti_Y.. | 2020/03/27 | 2,231 |
| 1056371 | 대구 근황 ㅋㅋㅋ. Jpg 20 | 꼬라지하고는.. | 2020/03/27 | 6,899 |
| 1056370 | 조국백서 먹튀 19 | 먹튀 | 2020/03/27 | 2,576 |
| 1056369 | 이와중에 영어 문법 줌 알려주세요. 3 | 죄송합니다 | 2020/03/27 | 879 |
| 1056368 | 대구 노년층도 흔들리는 거 맞나요?? 30 | ㅇㅇ | 2020/03/27 | 5,039 |
| 1056367 | 급질) 볼그레 철분제 통이 안열려요 ㅠㅠ 6 | dd | 2020/03/27 | 1,502 |
| 1056366 | 밤샘근무하는 의료진 '위험 수당' 아까워 슬쩍 깎아버린 대구-경.. 10 | .... | 2020/03/27 | 2,514 |
| 1056365 | 전 온라인 개학하면 컴터 하나 사야해요 23 | ㅇㅇ | 2020/03/27 | 4,709 |