리코타치즈 만들어 보려고 하는데요.

[문의]

생크림 유통기한 일주일 지난 안 뜯은 게 있어서,

그냥 버리기는 아깝고 해서 리코타치즈 도전해 보려고 하는데요.

맨 마지막 단계에 촘촘한 면보에 거르라고 나온 부분에서,

면보대신 종이호일로 해도 되나요?

안 된다면, 면보만큼 촘촘한 망 같은 걸로 걸러도 되나요?

물만 빠지면 되는 원리인 거 같아서요...

[..]

키친타올22
레몬즙도 넣으세요~

[삼베망]

근처 슈퍼나 다이소(잘안가지만) 가면 삼베망 2-5원정도하는데 하나 사세요.

두고두고 유용해요.

종이호일은 물이 안빠지고요.

빨아쓰는 키친타올은 뭔가 하얀실같은게 붙는 느낌이 있어요.