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억센 쑥으로 쑥버무리요

괜찮을까요? 조회수 : 987
작성일 : 2020-03-25 09:58:42

어린 쑥으로 해마다 쑥털털이 해먹었는데

올해는 시기를 놓쳤더니 쑥이 좀 억세졌더라구요

조금 캐왔는데 쑥버무리해도 될까요?

IP : 61.82.xxx.223
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.3.25 10:24 AM (112.186.xxx.45)

    아직은 괜찮아요.
    조금만 지나면 정말 억세지죠.
    쑥버무리 하면서 익히면 좀 나아요.
    싹둑싹둑 길이를 잘라서 하세요.

  • 2. 88
    '20.3.25 10:27 AM (211.245.xxx.15)

    윗분 말씀대로 잘 다듬어서 조금 더 열을 가하면 될거 같아요.

  • 3. ,,,
    '20.3.25 10:42 AM (121.167.xxx.120)

    쑥 잘게 다져서 쌀가루랑 버무려서 소금 성탕 약간 넣고 쑥개떡 해드셔도 돼요.

  • 4. 제가
    '20.3.25 10:53 AM (114.204.xxx.15)

    쑥버무리가 넘 먹고 싶어서
    떡집에 갔어요 사흘전쯤에요.
    쑥버무리는 어린 쑥이 아니고
    억센 쑥으로 하는거라 5월에나 오래요.

  • 5. 넵~~
    '20.3.25 10:57 AM (61.82.xxx.223)

    감사합니다
    쑥개떡은 좀더 자라서도 가능하나까
    우선 쑥버무리는 시기놓치면 어려울듯해서 알려주신대로 해볼게요~~~^^

  • 6. 아이고
    '20.3.26 12:14 PM (112.186.xxx.45)

    억센 쑥은 맛 없어요.
    지금 쑥으로 해야 해요.

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