오랜만에 콩나물 불고기 해먹으니 맛나네요~~

[숙이네]

외식을 안한지 어언 한달째인가요ㅠ
오랜만에 콩불 해먹었어요
예전에 핫한 메뉴였죠
오랜만이라 검색좀 해서
대충했는데 맛나서 글써봐요

동네식육점에서 앞다리살 1키로 만원주고 사서
여기는 냉동을 바로 얇거 썰어줘요
대패처럼 한번 구워먹었어요
남은거 대충 800g정도 될듯해요

돼지고기 앞다리살 800g
콩나물 큰거 한봉지
양파 큰거 1개
대파 큰거 2개
땡초 2개

양념
고추장 6
고추가루 6
간장 6
다진마늘10
매실 5
후추 조금
밥숟가락계량인데 대충 좀더 많이 들어갔어요
양념 팍팍하면 왠만하면 맛남

냄비에 콩나물깔고 야채넣고 고기는 양념에 버무려서 올렸어요
인덕션이라 탈까봐 물 반컵 부었어요
10분 정도 지나니 콩나물 숨이 죽으면 골고루 버무려 10분정도 더 끓여줬어요

이상 오늘 저녁 메뉴 자랑했어요~~
다들 화이팅입니다~~!!!

[ᆢ]

쌀쌀한 저녁에
매콤하고 구수한 콩나물불고기에
뜨근한 밥한그릇 먹고나면
보약이 따로없지요
군침 넘어갑니다

[....]

내일 해먹을께요

[ㄴㅅ]

왠지 저도 할수있을거 같은 용기가 생기네요~
감사합니다. 한번 해볼게요.

[ㅇ~~]

돼지고기랑 콩나물도 어울리는군요
한번 해먹어 봐야겠어요

[ㅇ~~]

콩나물과 야채에서 나오는 물이 없어질때까지 끓이나요?

[궁금]

다진마늘 10숟갈 들어가나요?
넘 많은듯 한데..

[숙이네]

다진마늘 듬뿍 넣었더니 맛있네요
저는 10숟갈 넣었어요

국물은 콩나물에서 나와서 자작해지는데
저는 국물있는거 좋아해서 졸이지 알고 먹었어요~^^

[.....]

이렇게도해먹는군요?
제육볶음 밑에 콩나물깔고 먹는다 보면되겠네요? 오.

[오오]

좋은 레시피 고마워요!!

[원글님과]

221님 레시피 링크 감사해요

[저는]

백종원 콩불레시피로 해먹어요 진짜 맛있죠 술안주로도 최고이니다~

[기레기아웃]

ㅎㅎ 우리도 점심에 해먹었는데.. 우린 가는 쌀떡볶이도 넣어서 해요 밥대신으로요 다른 반찬없어도 되니 간편해요

[..]

콩불!! 말로만듣고 한번도 안해봤는데ㅎㅎ
원글님 레시피 감사해요

[ㅇㅇ]

콩불 저장합니다

[ㅇ]

레시피 감사합니다