자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
식당어묵볶음 어떻게 하는거예요?
어묵들고 대기 조회수 : 5,311
작성일 : 2020-03-15 19:29:52
저녁반찬 만드는중인데 식당식 어묵볶음을 해보려구요 검색해보면 백종원식만 나오네요 마늘 넣고 양파 넣고볶다가 어묵 넣고 간장 올리고당 물 이렇게 하라는데 맛이 짐작이 돼요 이 맛 말고 달달보다는 약간 짭짤하면서 그리 촉촉하진 않았던것 같은데 혹시 만드는법 아시는분 계실까요?
IP : 211.176.xxx.176
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 제가
'20.3.15 7:30 PM (175.193.xxx.206)제가 아는 방법은 굴소스를 조금 넣는다네요. 그리고 촉촉하게 하고 싶으면 데친후 한다네요.
2. 유튜브
'20.3.15 7:31 PM (61.253.xxx.184)에서 썸네일 화면 이런거 보고
골라서 해보세요
저도 오늘...유튜버 보고 했는데, 남편이 맛있다고 하네요
제입엔 좀 그저 그랬지만요3. ᆢ
'20.3.15 7:35 PM (211.176.xxx.176)굴소스로 될까요? 조미료를 넣을것도 같고 제가 간 식당 모두 어묵볶음은 맛이 거의 같더라구요 좀더 아시는 분 계시면 좋겠네요
4. ..
'20.3.15 7:36 PM (222.237.xxx.88)https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=183827&page=5&searchType=se...
이 양념간장으로 어묵을 졸이시는데
설탕을 아주 약.간. 줄이면 덜 단 짭잘한 볶음이
돼요.5. ᆢ
'20.3.15 7:38 PM (211.176.xxx.176)키톡은 생각 못하고 있었네요 링크까지 올려주시고 감사해요
6. 쟈스민 님
'20.3.15 7:38 PM (121.155.xxx.30)어묵조림으로 해놓으면 우리집 애들이 잘먹어요^^
7. 집에
'20.3.15 7:39 PM (175.193.xxx.206)삼십년 백반집 하시던분이 식당 접으면서 간장소스를 주셨어요. 그 소스덕에 잡채도 어묵볶음도 감자조림도 맛있게 만들고 있는데 비법을 배우진 못했죠. 맛나게 하는 식당은 저마다 만드는 소스가 있나봐요.
다만 울동네 밑반찬 맛있게 만드시는 분이 자기는 굴소스 좀 넣는다고만 하시네요.8. 최경숙님
'20.3.15 7:52 PM (116.40.xxx.49)맛간장으로하면 제일맛있는게 어묵볶음이예요. 불고기 검자조림도 맛있구요.
9. 반찬
'20.3.15 8:01 PM (222.236.xxx.99) - 삭제된댓글유튜브 요리왕비룡 어묶볶음 봐보세요.
10. ᆢ
'20.3.15 8:08 PM (210.94.xxx.156)쟈스민님 어묵조림 레시피 맛나요.
추천!11. ㅁㅁㅁ
'20.3.15 9:48 PM (112.187.xxx.82)쟈스민님 어묵조림
해 볼께요12. 꽃길만걷자
'20.3.16 3:57 AM (220.93.xxx.30)원글님 덕분에 저도 해보려구요 감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1056937 | 머니투데이 김유경 .jpg 11 | 기억할께 | 2020/03/30 | 3,847 |
| 1056936 | 팬티 손빨래만 하면 나은가요? 10 | 진짜 | 2020/03/30 | 5,596 |
| 1056935 | 문통은 진짜 알다가도 모르겠어요 59 | 문통 | 2020/03/30 | 8,010 |
| 1056934 | 지금 히키코모리 청년들 나오는데 1 | Sbs스페셜.. | 2020/03/30 | 4,507 |
| 1056933 | 문재인 지지자들 다 똑같나봐요ㅎ 24 | .. | 2020/03/30 | 3,802 |
| 1056932 | 루갈을 보고서 2 | ... | 2020/03/30 | 2,067 |
| 1056931 | 반평생 동안 몰랐던거. 55 | 평생 배움 | 2020/03/29 | 20,456 |
| 1056930 | 상가 월세 깍아주기..고민 8 | 의논 | 2020/03/29 | 3,067 |
| 1056929 | 넷플릭스 뭐 볼까요? 추천 좀 해주세요^^ 17 | 나나 | 2020/03/29 | 6,239 |
| 1056928 | 3월이 지나간다는게 꿈만 같아요... 9 | ... | 2020/03/29 | 2,668 |
| 1056927 | 외국영화 바테이블 | 상상 | 2020/03/29 | 623 |
| 1056926 | 코로나방역 잘한다 77%, 문대통령 잘한다 59.4% 16 | 기레기정상이.. | 2020/03/29 | 3,078 |
| 1056925 | 북부는 의료 대란, 남부는 약탈 우려..국가적 위기 이탈리아 8 | caotic.. | 2020/03/29 | 3,588 |
| 1056924 | 내일은 확진자 수 좀 줄어들까요? 21 | 심란 | 2020/03/29 | 3,500 |
| 1056923 | 미통당 등 수구기득권이 사라져야 하는 이유 7 | ... | 2020/03/29 | 774 |
| 1056922 | 디톡스 효과있는것 뭐 있을까요? 3 | ..... | 2020/03/29 | 1,639 |
| 1056921 | 노점상시금치, 농약많이친거라 안시드는걸까요? 14 | 채소 | 2020/03/29 | 3,348 |
| 1056920 | 봄옷 입을 날도 1 | 에ㅐ | 2020/03/29 | 2,027 |
| 1056919 | 대기업 생산직 12 | 대기업 | 2020/03/29 | 5,409 |
| 1056918 | 해외인데 미열이 있어요. 13 | 해외 | 2020/03/29 | 4,081 |
| 1056917 | 비싼옷이 좋다고 하는데 1 | ㅇㅇ | 2020/03/29 | 2,715 |
| 1056916 | 9세남아가 키울만한 식물 추천바랍니다 14 | oo | 2020/03/29 | 1,720 |
| 1056915 | 손고모님 빡치셨음/ 펌 7 | 써글기레기 | 2020/03/29 | 4,210 |
| 1056914 | 고3 숙제좀 내주지 마세요 7 | 고3 | 2020/03/29 | 3,610 |
| 1056913 | 학교 강사인데..지금 사업자 폐업할까요? 2 | 강사 | 2020/03/29 | 4,851 |