함박이랑 떡갈비랑 미트볼 다 레시피 다르게 하시나요?
작성일 : 2020-03-13 22:53:31
2963672
낼 한꺼번에 세가지 대량생산 하려는데 가능할까요?
재료가 비슷해서 도전해보려고요..
함박은 미트볼이랑 재료 똑같이하고
사이즈만 다르게 해도 되겠죠?
IP : 125.176.xxx.158
3 개의 댓글이 있습니다.
1. &&&&
'20.3.13 11:11 PM
(211.109.xxx.222)
미트볼은 안해봐서 모르겠고
저는 함박은 빵가루를 넣어서 좀 부드럽게 해요
떡갈비는 빵가루없이 뻑뻑하게 하고 간장간을 하고요
2. 미트볼 반죽엔
'20.3.13 11:19 PM
(211.247.xxx.104)
케첩 조금넣으면 촉촉하고 맛있어요. 양파 빵가루 달걀노른자 기본이고 빚을 때 치즈 넣고 뭉치면 더 맛있고요.
고기는 돼지고기 쇠고기 반반으로 곱게 가는 것 보다 잘게 써는 개념으로 다져야 식감이 더 좋아요. 떡갈비는 양념할 때 간장 설탕 조금 덜 넣고 구울 때 마지막 단계에서 추가 . 약간 태우듯이 간장 설탕(꿀도 좋고)을 덧씌워 주세요.
3. ㅇㅇ
'20.3.13 11:36 PM
(125.176.xxx.158)
헛 글올리길 잘했네요 낼 알려주신대로 해볼께요 두분 감사해요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1044569 |
예전 만원권 새돈 일련번호 순서나열된돈 소장해야할까요? 3 |
해바라기 |
2020/03/14 |
2,189 |
| 1044568 |
휴대폰 저렴하게 사는 방법 알려주세요 1 |
ㅇㅇ |
2020/03/14 |
1,314 |
| 1044567 |
(돈벌기쉬워요)자영업자에게 잘되요? 저도 해보고 싶은데? 물어보.. 1 |
카레라이스 |
2020/03/14 |
1,849 |
| 1044566 |
美 NBC 뉴스, 한국 방역상황 보도 15 |
... |
2020/03/14 |
3,451 |
| 1044565 |
어린이집 초등교사유치원에 1 |
ㆍㆍ |
2020/03/14 |
1,517 |
| 1044564 |
친정엄마께서 허리와 뒷다리가 무겁고 너무 아프시다는데요...ㅠ.. 5 |
뒷다리통증 |
2020/03/14 |
1,449 |
| 1044563 |
동안교회 최초 확진자 8 |
궁금 |
2020/03/14 |
3,491 |
| 1044562 |
아프리카에서도 코로나 확진자 발생 3 |
ㅇㅇ |
2020/03/14 |
1,853 |
| 1044561 |
미통당인지 뭔통닭인지 지금 뭐해요? 6 |
지금 |
2020/03/14 |
957 |
| 1044560 |
나라가 왜 이 모양인지.... 84 |
코로나..... |
2020/03/14 |
25,090 |
| 1044559 |
미국 CDC 직원들 60명이 한국에 왔다면서요? 4 |
... |
2020/03/14 |
3,691 |
| 1044558 |
브릭컬러 코트 어울리는 타입? 5 |
휴요 |
2020/03/14 |
1,863 |
| 1044557 |
전도연은 나이먹고 훨씬 예쁘네요 17 |
ㅇㅇㅇ |
2020/03/14 |
5,745 |
| 1044556 |
개신교 정말 이러기예요? 21 |
궁금합니다 |
2020/03/14 |
3,850 |
| 1044555 |
저 아래 "생각나는 과거"이야기를 읽고...... 3 |
꽃 |
2020/03/14 |
1,194 |
| 1044554 |
고딩아이들 개학연기되면 공부 어떻게 시키실건가요? 1 |
.. |
2020/03/14 |
1,771 |
| 1044553 |
과외샘 오시기전에 종교가 뭐냐고 물으면 예의없는 짓일까요 12 |
. . . |
2020/03/14 |
2,795 |
| 1044552 |
서울 동대문구 동안교회 못됐어요 8 |
ㅇㅇ |
2020/03/14 |
4,459 |
| 1044551 |
학원에서 담주부터 오라고 연락왔는데요 6 |
.. |
2020/03/14 |
2,134 |
| 1044550 |
코로나19 범대위 해체 배경 4 |
00 |
2020/03/14 |
1,232 |
| 1044549 |
화분자동 급수기 써보신분 효과 있나요 |
장기 |
2020/03/14 |
1,261 |
| 1044548 |
23일에 개학 하겠죠? 29 |
ㅇㅇ |
2020/03/14 |
5,075 |
| 1044547 |
코스트코에 다담 청국장 있어요? 2 |
갑자기 든 .. |
2020/03/14 |
1,823 |
| 1044546 |
아동용마스크를 무료로 주네요~ 1 |
아파트관제실.. |
2020/03/14 |
1,735 |
| 1044545 |
펌)외신들, 한국 정부의 비밀주의 대응법 맹비난 15 |
다른세상 |
2020/03/14 |
4,749 |
