아시는 분 계시나요?
제가 신혼때 집들이 음식으로 어디서 보고 만들었던 메뉴인데요.
닭을 쪄서 그 위에 대파채를 얹고,
뜨거운 기름을 끼얹었던 것 같거든요.
그런데, 닭 한마리를 삶았었나, 쪘었나 기억이 가물가물해요.
메뉴 이름도 기억 안나고요.
오늘 어느 82님이 올리셨던 마니커 닭 5마리가
오고있다는 문자를 받고, ( 그 닭이 대대대짜 인줄 모르고 걍 주문 ㅠㅠ)
문득 이 요리가 생각나길래 급히 여쭤봐요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
혹시 중국식 닭요리중에 누드 닭위에 파채 올리는 거
기억력이 메롱 조회수 : 956
작성일 : 2020-03-12 11:31:24
IP : 121.125.xxx.191
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 저두
'20.3.12 11:41 AM (182.225.xxx.16)궁금하넹마니커 쫌 마니 큰 닭이 오고 있어서 저도 살짝 긴장 중입니당^^
2. 닭요리
'20.3.12 12:28 PM (114.89.xxx.175)총요우찌(葱油鸡） 같은데 뱃속에 쪽파 마늘 같은 향신채 넣고 찌고 냄비 밑에 고인 닭 기름에 파나 양파를 넣고 뜨겁게 데워 닭 위에 뿌리네요
3. 윗님
'20.3.12 4:18 PM (121.125.xxx.191)감사합니다.
비슷한 것 같아요.
찾아주셔서 감사합니다!!
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