풀무원이나 씨제이 우동. 맛있에 먹는 노하우 있으세요?

[우동]

포장 사진은 화려하지만 실제로는 면과 국물만 달랑 있어서 우동 본연의 맛을 충분히 느끼게 하지만요.
왠지 우동전문점처럼 뭔가 넣고 싶은데 뭐가 좋을까요?

그림의 당근이나 표고 넣으면 안 먹을 것 같고요.

재탄생 시키는 노하우 있으신 분
좀 풀어 놓아 주세요

[ㅇㅇ]

어묵 맛살 유부 넣어 먹어요
쑥갓이 혹시 있으면 완벽하겠지만 일부러 사진않구요

[ㅇㅇ]

시판소스가 달아서 파 양파 등 단맛나는 향신채소 넣으면 오히려 맛이 없고요
파는 물론 필수지만 같이 넣어줘야 할 것은 무즙이에요
쑥갓도 좋을 것 같네요
아무튼 무즙은 미역국을 제외한 모든 국물요리에 마성의 아이템이에요...
하루 날잡아 착즙기로 내놓고 칸칸이 얼려서 우동을 비롯한 모든 국물음식에 넣어 조리하면 국물맛이 훨씬 좋아요... 특히 시판의 맛을 잡아주고요

우동은, 어묵이랑 같이 끓여먹으면 훨씬 맛있었어요
어묵추가 무즙 파 이정도면 분식집 우동보다 나아요 ㅎㅎ

[어묵]

어묵 유부 튀김 넣어 먹어요 어묵 좋은걸로 ..삶은계란도 추가 ^^

[윗님]

무우를 착즙기로 갈아서 칸칸이 얼려놓는 방법
저도 해야겠네요.
국물내는데 무우가 들어가면 시원해지고
맛이 깊어지는데 고맙습니다~~^^

[쑤갓]

위에 유부 쑥갓얹어먹어요

[ㅡㅡㅡ]

유부 어묵 쑥갓

[저는]

애들이 다 커서
청양고추 딱 1개만 썰어넣어요

[나무]

우동 본연의 맛으아니지만 얼큰한맛 좋아하시면 김치우동으로 끓여보세요. 스프는 덜 넣고 쫑쫑 썬 김치 조금과 김치국물로 간 맞추고 달걀, 어묵, 파 등 있는거 넣어드시면 진짜 맛있어요.

[느린여우]

요즘 풀**김치뚝배기우동 온가족이 좋아해요..가격이ㅠㅠ

[전]

파,고추가루, 어묵, 맛살도 있으면.유부도 있으면.
저도 가니쉬에 신경써요;;;

[...]

우와 무즙 아이디어 넘 좋네요~~

[유스]

삼진꼬치어묵 2개, 파 추가요

어묵은 뜨거운 물에 한번 살짝 데친 후 넣어요
마지막에 채선 파 수북하게 올려 나가면 - 중3 남아 우동 한그릇 배부르게 먹어요

저 위에 삶은 달걀 추가도 좋겠어요 ^^*

어묵 없을 때는 사이드로 돈까스 썰어서 곁들여 주구요

[우와]

청소하고 오니 이리 많은 댓글이!
감사합니다.

김치 어묵 우동도 괜찮겠어요.
그런데 김치 넣으면 간조절이 힘들려나요?

파는 호불호가 있네요.

무즙! 난이도가 높으나 다음에 꼭 시도해 보겠습니다.