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쇠고기 무국 끓일때 질문요

.... 조회수 : 2,011
작성일 : 2020-03-07 16:56:50
양지 통으로 된걸로 끓이려고 하는데
찬물에 넣어요?
끓는 물에 넣어요?
레시피 찾아보니 다 달라서요.
IP : 182.209.xxx.180
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 핏물빼고
    '20.3.7 4:59 PM (121.155.xxx.30)

    찬물에서 끓여요

  • 2. ....
    '20.3.7 5:04 PM (182.209.xxx.180)

    찬물에요.
    고맙습니다.

  • 3. wjeh
    '20.3.7 5:07 PM (115.136.xxx.38) - 삭제된댓글

    저도 찬물부터요.

  • 4. ....
    '20.3.7 5:19 PM (211.221.xxx.222)

    고기를 먹을거면 맛성분이 빠지지 않게 끓는 물에 넣어서 바깥쪽을 바로 익혀요. 국물을 먹을거면 맛성분이 물에 나오도록 찬물부터 넣어 끓입니다. 핏물은 찬물에 좀 담가 미리 빼세요.

  • 5. ....
    '20.3.7 5:25 PM (182.209.xxx.180)

    자세한 설명 고맙습니다.

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