브랜드가 뭔가요?
파스타면이 이태리산 아닌가요? 가끔보면 터키산...아프리카산도 있더라고요. 그런것들은 불안해서 안사지더라고요.
아마도 듀럼밀 질이 안좋나봐요. 아니면 가공기술이 떨어지든지 ..
파스타면은 바릴라 아니면 데체코만 먹어요.
현지에선 꼬들하게 덜 삶긴 걸 선호하니 그런게 있더라고요
어떤 면이든 스파게티 부드럽게 먹기 좋은 방법은
끓이다가 불끄고 뚜껑 덮고 십여분 놔두는 게 최고더라고요.
진짜 부드럽고 쫄깃해요.
알덴테가 더 맛있지 않나요
상표가 어디꺼에요?
저도 hap님 처럼 저렇게 해요.. 마카로니나 푸실리도요.. 포장지에 적힌것보다는 본인이 감으로 시간 조절하시는게 나은듯해요..
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