오징어 새우살 바지락살 굴 쪽파
이렇게 넣고 해물파전 해먹으려구요.
근데 해물 비린내가 좀 날것 같은데
비린내 안나게 부치는 비법 있으신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
해물파전에 해물 뭐뭐 넣으세요?
ㄴ 조회수 : 1,186
작성일 : 2020-03-06 14:54:07
IP : 211.211.xxx.243
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'20.3.6 2:56 PM (221.158.xxx.252) - 삭제된댓글오징어 넣구요
마른 새우 가루 선물들어온거 한수저 퍼넣어요.
그럼 좀 더 맛있어요
비린내는 저는 모르겠어요2. 그게
'20.3.6 2:59 PM (125.181.xxx.232)해물이 싱싱하면 냄새 안나더라구요.
너무 많이 넣어도 비린내 나구요. 해물을 완전히 익히는것도 중요하구요.3. ..
'20.3.6 3:03 PM (1.227.xxx.55)오징어만 넣어요
4. .....
'20.3.6 3:09 PM (211.250.xxx.45)오징어만 있어도 해먹긴하는데
보통 오징어, 새우, 바지락살 넣어요
해물에 생강가루,국간장,맛술, 후추등 그런거로 미리 밑간을해요5. 덕이
'20.3.6 3:29 PM (124.53.xxx.107)해물만 싱싱하면 밑간같은거 전혀 안해도 비리지 않고 맛나요
츄릅 먹고싶네요6. 그냥
'20.3.6 4:24 PM (39.123.xxx.175) - 삭제된댓글뭘 넣던 간에
싱싱한 재료를 그냥 드음뿍! 넣으면 됩니다.
어제 굴이 생겨 생물로 먹긴 요즘 같은 시기에 조심하자 싶어
굴전을 부쳤는데 너무 많아 남길까 하다가 그냥 다 때려 넣고! 부쳤더니 ....
할많하않!7. 관자
'20.3.6 4:35 PM (120.142.xxx.209)넣음 정말 맛나뇨
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