반건조 냉동 매우 짠 우럭으로 매운탕 가능할까요?
작성일 : 2020-03-05 12:01:06
2956960
섬에서 보내 온 것인데요
반건조이다보니 약간 쿰쿰한 냄새가 있어요
마르는 도중에 아주 약간 생선이 변질되었어을 것 같아요
기름 넉넉히 두르고 튀겨보니 그냥저냥 먹을만은 한데요
우럭은 탕이니까요
반건조 생선 요리 잘 드시는 분 다른 방법도 있을까요
IP : 219.250.xxx.4
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'20.3.5 12:02 PM
(183.96.xxx.113)
-
삭제된댓글
짜면 쌀뜨물에 담가서 짠기를 빼서 사용하세요
2. 저도 같은 말
'20.3.5 12:03 PM
(175.223.xxx.67)
저도 같은 말 하려고 로긴했어요. 쌀뜨물에 담궈 짠기빼고 탕 하셔요
3. ...
'20.3.5 12:03 PM
(121.167.xxx.120)
물에 담가서 짠기 빼고 찜통에 쪄도 맛 있어요.
일반 매운탕 하는 식으로 해 보세요.
4. 그냥
'20.3.5 12:04 PM
(180.67.xxx.207)
조려드세요
탕은 싱싱한걸로 해야 맛있어요
조림은 양념이쎄니 그나마 낫죠
5. 우럭으로는
'20.3.5 12:06 PM
(1.177.xxx.11)
안해봤고 반건조 대구를
물에 담가 짠기 조금 뺀 다음( 너무 많이 담궈서 싱거워지면 맛없음) 물 조금 (생선 살짝 잠길만큼) 고춧가루 살짝, 아주 매운 청양고추 많이 썰어 넣고 마늘 조금 그렇게 끓여 먹으면 밥도둑이에요.
콤콤한 냄새는 나는데 진짜 맛있어요.
6. 제가하는방법
'20.3.5 2:28 PM
(222.97.xxx.75)
-
삭제된댓글
우럭을 물에 씻은다음
무우깔고 쌀뜨물부어서 바로 끓여요
지리처럼 뽀얗게 국물이나와요
간은 하지마시고요
마늘파듬뿍넣고드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1057306 |
부부의세계..김영민(제혁)걸음걸이...ㅠ.ㅠ 7 |
레몬 |
2020/04/12 |
6,268 |
| 1057305 |
40대 중반이 할만한 자격증 3 |
... |
2020/04/12 |
4,367 |
| 1057304 |
이정현 만능간장 만들어보시는분요 4 |
행복한생각 |
2020/04/12 |
3,566 |
| 1057303 |
이게 치질 증상 맞을까요? 조언부탁드려요 11 |
궁금 |
2020/04/12 |
3,109 |
| 1057302 |
우리 편의점 맛난 간식 얘기해봐요ㅋ 50 |
........ |
2020/04/12 |
6,116 |
| 1057301 |
경제력있고 나이든 딸이 결혼안하길 바라는 가족들 13 |
라일 |
2020/04/12 |
8,000 |
| 1057300 |
롯데라 싫지만 너무나 맛있는 과자 12 |
... |
2020/04/12 |
6,507 |
| 1057299 |
손미니아나운서는 정말 인생을 즐기며사는거 같아요 4 |
ㄱㅂㄴ |
2020/04/12 |
4,227 |
| 1057298 |
게시판이.. 5 |
.. |
2020/04/12 |
834 |
| 1057297 |
카뮈의 페스트 사서 읽으려고 하는데요. 2 |
.. |
2020/04/12 |
1,701 |
| 1057296 |
다뵈 111 정리 요약본. 김어준 진짜 사랑합니다. 43 |
어준행님아 |
2020/04/12 |
3,185 |
| 1057295 |
또다시 역사를 되돌릴 순 없습니다. 14 |
반드시 |
2020/04/12 |
2,161 |
| 1057294 |
층간소음 때문에 죽을 꺼 같아요. 19 |
..... |
2020/04/12 |
6,885 |
| 1057293 |
세대주 문의 3 |
... |
2020/04/12 |
1,286 |
| 1057292 |
아니 어떻게 김희애보고 선풍기 아줌마라고 해요?? 10 |
.. |
2020/04/12 |
3,941 |
| 1057291 |
남영희 후보 에너지에 쭈그리된 전희경 9 |
ㅇㅇ |
2020/04/12 |
2,322 |
| 1057290 |
애완견 버리는 사람들 참 모진 것 같아요. 41 |
... |
2020/04/12 |
4,370 |
| 1057289 |
일본뉴스 - 코로나 검사자의 67.1%가 양성 2 |
........ |
2020/04/12 |
1,918 |
| 1057288 |
이스라엘의 확진자 수가 우리나라를 넘어섰어요. 16 |
이스라엘 |
2020/04/12 |
4,209 |
| 1057287 |
맛있는 쌀 글 찾아요 29 |
맛있는 |
2020/04/12 |
3,421 |
| 1057286 |
부부의 세계6회 김희애 빅숄더백궁금 1 |
미키 |
2020/04/12 |
3,325 |
| 1057285 |
쇄골이 없어지는 것도 노화인가요 6 |
여러분은? |
2020/04/12 |
4,538 |
| 1057284 |
짜왕은 요새 뭐하나요? 6 |
.. |
2020/04/12 |
1,748 |
| 1057283 |
남양주 김용민 후보는 꼭 이겨야 합니다.왜냐하면 27 |
ㅁㅁ |
2020/04/12 |
2,184 |
| 1057282 |
요즘 대구 갔다오면 자가격리 해야 돼요? 3 |
자가격리 |
2020/04/12 |
2,418 |
