반건조 냉동 매우 짠 우럭으로 매운탕 가능할까요?
작성일 : 2020-03-05 12:01:06
2956960
섬에서 보내 온 것인데요
반건조이다보니 약간 쿰쿰한 냄새가 있어요
마르는 도중에 아주 약간 생선이 변질되었어을 것 같아요
기름 넉넉히 두르고 튀겨보니 그냥저냥 먹을만은 한데요
우럭은 탕이니까요
반건조 생선 요리 잘 드시는 분 다른 방법도 있을까요
IP : 219.250.xxx.4
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'20.3.5 12:02 PM
(183.96.xxx.113)
-
삭제된댓글
짜면 쌀뜨물에 담가서 짠기를 빼서 사용하세요
2. 저도 같은 말
'20.3.5 12:03 PM
(175.223.xxx.67)
저도 같은 말 하려고 로긴했어요. 쌀뜨물에 담궈 짠기빼고 탕 하셔요
3. ...
'20.3.5 12:03 PM
(121.167.xxx.120)
물에 담가서 짠기 빼고 찜통에 쪄도 맛 있어요.
일반 매운탕 하는 식으로 해 보세요.
4. 그냥
'20.3.5 12:04 PM
(180.67.xxx.207)
조려드세요
탕은 싱싱한걸로 해야 맛있어요
조림은 양념이쎄니 그나마 낫죠
5. 우럭으로는
'20.3.5 12:06 PM
(1.177.xxx.11)
안해봤고 반건조 대구를
물에 담가 짠기 조금 뺀 다음( 너무 많이 담궈서 싱거워지면 맛없음) 물 조금 (생선 살짝 잠길만큼) 고춧가루 살짝, 아주 매운 청양고추 많이 썰어 넣고 마늘 조금 그렇게 끓여 먹으면 밥도둑이에요.
콤콤한 냄새는 나는데 진짜 맛있어요.
6. 제가하는방법
'20.3.5 2:28 PM
(222.97.xxx.75)
-
삭제된댓글
우럭을 물에 씻은다음
무우깔고 쌀뜨물부어서 바로 끓여요
지리처럼 뽀얗게 국물이나와요
간은 하지마시고요
마늘파듬뿍넣고드세요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1045525 |
그럼 내일부터 약국 가면 있기는 한거겠죠? 8 |
.. |
2020/03/05 |
1,691 |
| 1045524 |
젊은 나이(30대)에 급사(심장마비)하는 이유가 8 |
ㄱㄴ |
2020/03/05 |
4,557 |
| 1045523 |
아이패드 11 2 |
콩 |
2020/03/05 |
704 |
| 1045522 |
기안84도 기부행렬.jpg 8 |
고맙네요. .. |
2020/03/05 |
4,128 |
| 1045521 |
저도 부산인데 동네에 가스통 할배들조차 10 |
사필귀정 |
2020/03/05 |
3,049 |
| 1045520 |
2012년 새누리당명 기사에 신천지 언급... 6 |
!!!!!!.. |
2020/03/05 |
852 |
| 1045519 |
이번에 한국이 백신 만들어서 10 |
ㅇㅇ |
2020/03/05 |
2,470 |
| 1045518 |
급) 세탁기에 고추가루 묻힌 옷 그냥 넣어도 되나요?? 5 |
트롬 |
2020/03/05 |
1,464 |
| 1045517 |
친정모친에게 설명했어요. 37 |
힘드네..... |
2020/03/05 |
5,428 |
| 1045516 |
점심먹다 방금 MBC 뉴스보신 할머님 왈.jpgㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ.. 7 |
만수무강하세.. |
2020/03/05 |
5,830 |
| 1045515 |
검사가 일 안해서 살인자만 살판 났네요 2 |
무능 |
2020/03/05 |
862 |
| 1045514 |
뭘잘했다고 옥중정치(?)인지.. 8 |
.. |
2020/03/05 |
792 |
| 1045513 |
샐러드마스터 문의합니다. 20 |
... |
2020/03/05 |
7,929 |
| 1045512 |
"좋아하지는 않지만 잘 하는 일"은??? |
인생의전환기.. |
2020/03/05 |
463 |
| 1045511 |
남동생이 당뇨인데 올케가 계속 교회가서 예배보네요 27 |
시누이 |
2020/03/05 |
6,098 |
| 1045510 |
툭하면 찾아오는 아래층 27 |
고민상담 |
2020/03/05 |
7,292 |
| 1045509 |
검찰이 압수수색 안하는 이유 뭐라고 생각하세요? 24 |
이만희와그네.. |
2020/03/05 |
1,625 |
| 1045508 |
신천지 돈 갈취 방법 1 |
결국 |
2020/03/05 |
1,608 |
| 1045507 |
사재기 하는 당신들이 모르는 것 5 |
답답 |
2020/03/05 |
2,680 |
| 1045506 |
시부모 병문안 가봐야 할까요 32 |
메리 |
2020/03/05 |
5,340 |
| 1045505 |
무디스 "韓 코로나19 추경, 정부 재정 악화 없이 경.. 7 |
뉴스 |
2020/03/05 |
1,886 |
| 1045504 |
경산시 주민반대로 경증치료시설 철회했으나 확진자 2등 확진자 도.. 16 |
... |
2020/03/05 |
2,889 |
| 1045503 |
웰킵스, '포장 테러' 마스크 전량 폐기…최소 1만장 28 |
... |
2020/03/05 |
5,242 |
| 1045502 |
""박근혜메세지 천금같은 말"&.. 9 |
lsr60 |
2020/03/05 |
1,185 |
| 1045501 |
신천지가 120억 내놓았나봐요 30 |
장난해? |
2020/03/05 |
3,905 |
