양배추요.
채칼로 채써는거 (돈까스집 샐러드같은)
그건 먹을정도로 세척한다하는 개념은 어떤건가요.
채썰고 씻기?
씻고 채썰기?
너무 예민하고 강박적인거 말구 그냥 일반적인 수준이요..
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
이시국에 죄송해요. 양배추 채써는건 어떻게 씻죠
요리 조회수 : 3,455
작성일 : 2020-03-01 21:24:38
IP : 222.235.xxx.154
15 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'20.3.1 9:27 PM (116.127.xxx.104)전 채썰어서 씻어요
2. 채칼손조심
'20.3.1 9:27 PM (39.125.xxx.230)썰어서 물에 좀 담궈 두었다가
두어번 헹구어요3. ....
'20.3.1 9:28 PM (211.252.xxx.237)반 썰어서 그대로 물 넣고 넣고 넣고 해서 씻어용 ㅌㅋㅋ
4. .....
'20.3.1 9:28 PM (59.31.xxx.206)저는 양배추를 먼저 한장씩 벗겨서 씻어요.
그런다음에 몇 장 겹쳐서 잘게 썰어요.5. @@
'20.3.1 9:29 PM (175.223.xxx.177) - 삭제된댓글채 썰어서 물에 여러번 흔들어 씻고
야채탈수기에 넣어 물 빼서 먹어요.6. 원글
'20.3.1 9:30 PM (222.235.xxx.154)그냥 물이요?
아님 식초나 뭐 베이킹소다 탄건가요7. ..
'20.3.1 9:31 PM (222.104.xxx.175)양배추 채써는 칼로 돈까스집처럼 하려면
양배추를 통으로 들고 채깔로 썰어야 돼요
그래서 채썰어서 씻어야돼요8. ...
'20.3.1 9:37 PM (211.250.xxx.201)그냥물에 5분정도 담가요
9. 채썰고
'20.3.1 9:39 PM (122.38.xxx.224)씻으면 돼요..
10. 식촛물에
'20.3.1 9:40 PM (122.38.xxx.224)씻고 맹물에 헹구면 돼요.
11. 채썰고
'20.3.1 9:52 PM (125.177.xxx.147)찬물에 잠깐 담궜다가 두어번 헹구어요
12. ㅎㅇ
'20.3.1 9:54 PM (110.70.xxx.154)저도 채썰고 여러번 물 받아서 흔들어 씻고 야채탈수기에 휘릭돌려요
13. 사실
'20.3.1 9:58 PM (122.40.xxx.99)채썰어서 씻는게 손쉬운데
수용성비타민은 많이 빠져나가겠죠?14. 당연
'20.3.1 9:59 PM (211.112.xxx.251)채썰어 물에 담가 씻어 먹어요. 어느정도의 영양소 손실은 감수해야죠.
15. ....
'20.3.1 10:15 PM (222.110.xxx.56)양배추가 물에 담가둬 보세요. 흰 기름띠가 생겨요.
그게 뭔지 모르겠는데...
그 기름띠가 채선 틈새로 다시 침투된다고 생각하면....득보다 실이 많을것 같아요
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