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이시국에 죄송해요. 양배추 채써는건 어떻게 씻죠

요리 조회수 : 3,238
작성일 : 2020-03-01 21:24:38
양배추요.
채칼로 채써는거 (돈까스집 샐러드같은)
그건 먹을정도로 세척한다하는 개념은 어떤건가요.
채썰고 씻기?
씻고 채썰기?
너무 예민하고 강박적인거 말구 그냥 일반적인 수준이요..
IP : 222.235.xxx.154
15 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '20.3.1 9:27 PM (116.127.xxx.104)

    전 채썰어서 씻어요

  • 2. 채칼손조심
    '20.3.1 9:27 PM (39.125.xxx.230)

    썰어서 물에 좀 담궈 두었다가
    두어번 헹구어요

  • 3. ....
    '20.3.1 9:28 PM (211.252.xxx.237)

    반 썰어서 그대로 물 넣고 넣고 넣고 해서 씻어용 ㅌㅋㅋ

  • 4. .....
    '20.3.1 9:28 PM (59.31.xxx.206)

    저는 양배추를 먼저 한장씩 벗겨서 씻어요.
    그런다음에 몇 장 겹쳐서 잘게 썰어요.

  • 5. @@
    '20.3.1 9:29 PM (175.223.xxx.177) - 삭제된댓글

    채 썰어서 물에 여러번 흔들어 씻고
    야채탈수기에 넣어 물 빼서 먹어요.

  • 6. 원글
    '20.3.1 9:30 PM (222.235.xxx.154)

    그냥 물이요?
    아님 식초나 뭐 베이킹소다 탄건가요

  • 7. ..
    '20.3.1 9:31 PM (222.104.xxx.175)

    양배추 채써는 칼로 돈까스집처럼 하려면
    양배추를 통으로 들고 채깔로 썰어야 돼요
    그래서 채썰어서 씻어야돼요

  • 8. ...
    '20.3.1 9:37 PM (211.250.xxx.201)

    그냥물에 5분정도 담가요

  • 9. 채썰고
    '20.3.1 9:39 PM (122.38.xxx.224)

    씻으면 돼요..

  • 10. 식촛물에
    '20.3.1 9:40 PM (122.38.xxx.224)

    씻고 맹물에 헹구면 돼요.

  • 11. 채썰고
    '20.3.1 9:52 PM (125.177.xxx.147)

    찬물에 잠깐 담궜다가 두어번 헹구어요

  • 12. ㅎㅇ
    '20.3.1 9:54 PM (110.70.xxx.154)

    저도 채썰고 여러번 물 받아서 흔들어 씻고 야채탈수기에 휘릭돌려요

  • 13. 사실
    '20.3.1 9:58 PM (122.40.xxx.99)

    채썰어서 씻는게 손쉬운데
    수용성비타민은 많이 빠져나가겠죠?

  • 14. 당연
    '20.3.1 9:59 PM (211.112.xxx.251)

    채썰어 물에 담가 씻어 먹어요. 어느정도의 영양소 손실은 감수해야죠.

  • 15. ....
    '20.3.1 10:15 PM (222.110.xxx.56)

    양배추가 물에 담가둬 보세요. 흰 기름띠가 생겨요.
    그게 뭔지 모르겠는데...

    그 기름띠가 채선 틈새로 다시 침투된다고 생각하면....득보다 실이 많을것 같아요

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