북어육수 잘 활용하는 팁 좀 알려주세요~
작성일 : 2020-02-28 10:31:22
2951379
멸치육수만으로는 깊은 맛이 덜나는 것 같아서
북어를 샀는데요.
채가 아니도 통북어...ㅜㅜ
이거 가위로 잘라서 냉동보관해두고 멸치육수 우릴 때 조금씩 같이 넣어주면 어디든 어울릴라나요?
아님 주로 맑은국 끓일때 넣으시나요?
추가로 북어는 어딜가도 러시아산인가요? 괜히 좀... 찝찝... 일본이랑은 상관 없을라나요.
IP : 61.79.xxx.132
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 국물
'20.2.28 10:34 AM
(125.187.xxx.37)
우리고 살은 발라서 드세요. 아깝잖아요.북어는 요즘 거의 러시아산이더라구요. 어쩔수 없는 것 갖ㄷ아요
2. ...
'20.2.28 10:35 AM
(61.79.xxx.132)
앗 그러네요.. 살은 발라먹어도 되겠어요.
북어대가리 부분은 특별히 손님 오실때 쓰려구요. ㅋㅋ
3. ...
'20.2.28 10:35 AM
(61.72.xxx.45)
통복어요???
배 갈라놓은 게 아니라 통북어면 자르기 힘드실텐데요
아무 육수나 다 넣어도 되고요
다 러시아산이고
강원도 덕장에서 말렸냐
중국에서 말렸냐 차이
4. ....
'20.2.28 10:41 AM
(49.1.xxx.190)
국물 우려내고 난 북어살 발라서
양념에 무치면 좋은 반찬 되요.
5. ...
'20.2.28 10:43 AM
(61.79.xxx.132)
다행히도 배는 갈라져 있어요^^;;
중국... 이제 중국은 꼴도 보기 싫은데... 덕장어딘지는 안쓰여있네요우ㅜ
6. loveahm
'20.2.28 1:04 PM
(115.95.xxx.11)
육수용으로 쓰실거면 대가리만 있는거 사셔도 되는데.. 건어물상에도 있고 마트에도 있어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1071549 |
요즘은 예전보다 대학들어가기는 더어려워진거맞죠? 9 |
.. |
2020/05/06 |
1,928 |
| 1071548 |
아이들이랑 있는게 너무 힘겨워서 죽고 싶어요 28 |
... |
2020/05/06 |
6,422 |
| 1071547 |
수학학원 숙제안해오는 아이에 진도를 맞춰야하나요? 7 |
수학 |
2020/05/06 |
1,816 |
| 1071546 |
가슴성형했어여~ 16 |
파란물결 |
2020/05/06 |
4,886 |
| 1071545 |
등, 가슴여드름 피부과 가야할까요? (대전) 4 |
... |
2020/05/06 |
1,245 |
| 1071544 |
예체능관련 전공 확실히 전업이 많으실까요, 22 |
가니 |
2020/05/06 |
3,528 |
| 1071543 |
앗 나의 실수 풀어놔보아요~ 1 |
ㅁㅁ |
2020/05/06 |
651 |
| 1071542 |
교정치료중--치과쌤이 이민간 경우 5 |
별로 |
2020/05/06 |
1,563 |
| 1071541 |
요즘 운동화 추천 13 |
운동화 |
2020/05/06 |
2,618 |
| 1071540 |
입원어머니 어버이날 5 |
... |
2020/05/06 |
1,216 |
| 1071539 |
아파트에서 악기 연습하면 민폐일까요? 29 |
궁금 |
2020/05/06 |
8,967 |
| 1071538 |
사회적 거리 지키기 끝났는데 학원 보내시나요? 13 |
.... |
2020/05/06 |
1,878 |
| 1071537 |
아픈데 병원을 어떻게가야할지. 3 |
푸른바다 |
2020/05/06 |
961 |
| 1071536 |
담도암이나 췌장암같은 경우는.. 13 |
ㅇㅇ |
2020/05/06 |
4,743 |
| 1071535 |
근대 여친과 집안 환경 차이란 글이면 4 |
과연 |
2020/05/06 |
2,003 |
| 1071534 |
하 ㅠ 정말 미치겠네요 이와중에 인테리어공사 .... 7 |
.... |
2020/05/06 |
2,508 |
| 1071533 |
20년된 옷을 입고 출근했어요 10 |
5월 |
2020/05/06 |
6,106 |
| 1071532 |
예전 레시피 검색하러 키톡 갔다가... 14 |
아.. |
2020/05/06 |
2,709 |
| 1071531 |
종합소득세 신고시 부양가족은 어디에 등록해야 하나요? |
신고 |
2020/05/06 |
1,048 |
| 1071530 |
나이있는 여자가 시집을 잘 가는 경우 9 |
결혼 |
2020/05/06 |
4,341 |
| 1071529 |
멍게 젓갈 알려주신분요~~세일해요~~ 선착순 1천명 쿠폰지급 7 |
세일세일 |
2020/05/06 |
1,558 |
| 1071528 |
앙톡 이라는 앱 아시는 분 계신가요 2 |
어플 |
2020/05/06 |
879 |
| 1071527 |
잘 쓰고 있는 스텐레스 프라이팬 추천해주세요 11 |
쓰고 |
2020/05/06 |
2,225 |
| 1071526 |
폴바셋도 한물 갔나요? 27 |
yaani |
2020/05/06 |
7,398 |
| 1071525 |
강남엔 없는데 분당엔 있는 20 |
햇살 |
2020/05/06 |
4,319 |
