겉보기에 바지락살이 약간의 물과 함께 냉동된 것 같아요.
해동해서, 바지락살 수돗물에 헹궈서, 그대로 끓는 국에 넣으면 될까요?
아니면 냉동팩속에 있는 바지락육수인지, 조개국물인지를 버리지말고
바지락살과 같이 넣어야 할까요? 이 경우 헹구지는 못하겠네요
겉보기에 바지락살이 약간의 물과 함께 냉동된 것 같아요.
해동해서, 바지락살 수돗물에 헹궈서, 그대로 끓는 국에 넣으면 될까요?
아니면 냉동팩속에 있는 바지락육수인지, 조개국물인지를 버리지말고
바지락살과 같이 넣어야 할까요? 이 경우 헹구지는 못하겠네요
그냥 넣었는데...
조리직전 꺼내서 채반에 놓고 흐르는 물에 얼음을 녹이고 살살 씻어 넣어요
해동하고 소금물에 한번 헹궈서 넣으세여