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에어프라이어와 오븐중 어느게 발암 물질이 더 많을까요?

발암물질ㅠ 조회수 : 4,140
작성일 : 2020-01-30 22:48:52
에어프라이어 너무 잘 쓰고 있는데 늘 따라다니는게 고열에서 물질의 변성이 일어나 발암물질이 나온다고 하네요ㅜ
이런 말 들을 때 마다 세번 사용할거 한번 하고 이러는데 그럼 오븐이나 전자렌지는 좀 더 안전한가요?
유독 에어프라이어에 대해서는 말이 많아서요.
참 애정하며 사용하는데 멈칫하게 만드는 순간이 많네요.
에어프라이어 건강하게 사용하는 방법 없을까요?ㅠ

IP : 223.62.xxx.38
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에프
    '20.1.30 11:00 PM (221.143.xxx.136) - 삭제된댓글

    프라스틱 고온으로돌리면 첨사서돌릴땐완전 냄새 역해요 그역한냄새가 발암물질일걸요
    안써요 오븐만가끔쓰고

  • 2. 발암물질
    '20.1.30 11:03 PM (175.223.xxx.115) - 삭제된댓글

    아크릴아마이드는 탄수화물 식품을 120도 이상에서 오래 가열하면
    에어프라이어뿐 아니라 오븐에서도 검출됩니다
    조리 방법의 문제이지 오븐이냐 에어프라이어냐가 문제가 아니지요
    다만 제품 내부에 플라스틱같은 게 노출되있다면 그건 좀 문제가 될 수도 있을거 같아요

  • 3. 그것들
    '20.1.31 12:43 AM (211.36.xxx.97) - 삭제된댓글

    뿐만 아니라 굽는 요리엔 최종당산화물이 나와요
    삶고 찌는 요리로 바꾸는 수 밖에요

  • 4.
    '20.1.31 7:57 AM (223.62.xxx.38)

    그럼 피잣집이나 치킨집에 가서 먹어도 마찬가지겠네요..

  • 5. 물에
    '20.1.31 9:23 AM (222.120.xxx.44)

    삶는게 제일 좋지요.
    고열에 튀기고 굽는건 소량만 먹어야해요.

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