고수페스토는 어떤맛이에요??

[February]

아래 댓글에 있던데. 바질페스토와는 어떻게 다른가요?

그냥 파스타 이런데에 해먹으면 되는거에요?

제가 고수 킬러인데 갑자기 넘 궁금해졌어요.

[ㅡㅡ]

고수 맛이겠죠.ㅎㅎ
바질페스토랑 응용방법은 같지 않을까요.?
저는 고수는 못먹어서ㅜㅜ

[..]

기름진 샴푸맛 ?;;

[맛은]

바질 페스토보다는 좀더 상큼한 맛이라고 해야할까요.

고수가 가진 특유의 향과 알싸한 마늘맛에 올리브유( 소금, 호두는 선택이요)가 섞이면서 의외로 고급진 맛으로 변신한다고 해야할까요.

면 삶아서 고수페스토만 넣고 파스타 만들어도 맛있어요.
(뻑뻑하면 올리브유 조금 더 뿌려 주시구요).

파스타 말고도 피자 먹을때 딥핑소스로 사용하셔두 된답니다.

[위에 글 수정]

페스토에 소금은 필수, 호두등 견과류는 샌택입니다.

위에 점두개님 댓글처럼 저두 처음엔 그렇게 생각했는데마늘이 더해지면서 향이 달라지더라구요.

참고로 저도 원글님과 같은 고수 킬러파랍니다.ㅎ