신랑 생일상 아침에 차려주고 싶은데 고민이에요.
미역국 전날 끓여놓고 소불고기 재워놨다가 아침에 볶아줘야지 생각했거든요
그런데 미역국이나 소불고기를 제대로 하려면 국물용 멸치, 다시마라던지 미림 청주 등등 사야될 게 많네요
미역국 육수 패스하고 끓여도 소불고기는 각잡고 하려면 핏물을 제거하고 분량 맞춰서 양념을 하고 할 게 많더라고요
그래도 하려면 할 수는 있는데, 재료를 다 따로 사면 너무 많고 비싸고 ㅠㅠ
아까 마트 돌면서 대충 계산했을 때 미역국 육수내고 정성스레 끓이고 소불고기 제대로 하려면 4만원 넘어가고
미역국 육수 패스하고 소불고기 양념된거 사오면 3만원도 안되고 그렇네요
그래도 내가 다 만들었다! 라는 보람과 인정욕구 충족 (자존감을 요리에서 채우네요) 측면에서는 제대로 하는 게 좋을 거 같고
시간도 들고 손도 많이 가고 비싼데 해놓고 보면 국1 고기반찬1인 결과물일 것을 생각하면 간편하게 가는 것도 좋을 거 같고
어떻게 하든 제 마음이긴 한데,, 어떤 걸 추천하세요?ㅠ