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동치미에 골마지가 꼈어요

도와주세요 조회수 : 1,781
작성일 : 2020-01-06 13:33:29
키톡 프리스카님 동치미대로 담갔는데
아직 2주밖에 안됐거든요..
맛있는 냄새는 솔솔 나기 시작하는데 
오늘 들여다보니 (개봉은 안했고 김장봉투에 담은지라 안에가 보여요) 
손톱만한 골마지가 두세군데 생겼어요..

놓아 둔 공간이 조금 따듯한 곳이라서 그런지
(베란다도 아니고 그냥 실내 공간인데 보온은 안되는 그런)  

아직 2주밖에 안되었는데 김치통에 옮겨서 김냉에 넣어야 할까요
아님 3주까지 기다릴까요?
IP : 68.49.xxx.65
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇ
    '20.1.6 2:16 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    동치미나 오이지 정석으로 담그면
    골마지 끼는게 당연하지 않나요?
    어릴 때부터 보아 오던 것이라 으례 그러려니 하고
    슬쩍 걷어내고 먹는데....

  • 2. ㅇ
    '20.1.6 2:19 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    국물은 익었어도 무가 덜익었을수도 있으니
    국물 맛 완전히 들면 넣으심이....

  • 3. ..
    '20.1.6 5:52 PM (223.39.xxx.206)

    맛보시고
    골마지도 건져내고
    익은 맛 나면은 김냉에 넣으세요

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