소꼬리질문?

[....]

소꼬리는 호주산을 사도 되나요?

두식구가 먹을양은 어느정도면 될가요?

난생처음 도전인데

제가 소꼬리를 좋아하는데 배터지게?ㅋㅋ 먹고싶어서

집에서 처음해보고싶은데

뭐부터 사야하지?? 시작부터 막혔네요

요리고수님들 알려주세요 ^^

[ㅇ.ㅇ]

호주 살아서 가끔 해먹는 데요
1킬로 정도면 한두번 먹을 분량 되는 것 같고
슬로우쿠커 제일 작은 용량 3리터? 있으니 그냥 물 넣고 한번 헹궈 그냥 3-4시간 내비두면 되요. 소금간만 나중에. 많이 하면 질려서 작은 것 샀더니 부담없고요. 고기는 되도록 선홍색 나고 기름 누렇지 않은 것 & 기름 많이 없는 것 저는 고기회전률 높은 정육점가서 사니 신선한 것 사는 데 한국서는 냉동일지 냉장일지는 모르겠네요

[....]

아..너무너무 감사합니다. 2키로사서(욕심이 말도못하죠?ㅋㅋㅋ) 배불리 먹고 다신안해야겟어요.
정말 감사합니다 ^^

[....]

맞아요 ㅠ 2키로 사려고 맘먹었는데 이젠 어디서 살가 ㅠ
이고민에 빠졌어요 ㅠㅠ 무한반복 고민 ㅠ

[꼬리찜]

제가 꼬리찜 꼬리곰탕 좋아해서 ㅎ
코스트코 냉동 꼬리 최고예요