코다리조림 부서지지 않게 하는 비법 아시는 분
작성일 : 2019-12-26 06:32:26
2912642
코다리조림도 두부조림처럼 기름에 먼저 구웠다가
물붓고 양념장 섞어 한참 끓이면 되는건가요?
IP : 211.211.xxx.243
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 그렇군
'19.12.26 6:39 AM
(39.115.xxx.181)
-
삭제된댓글
그전에 냉동실에서 꺼내놓으면 물이 생기잖아요?
그걸 바람 잘 통하는 그늘에서 물기없어질때까지 말리세요.
꾸덕하게 말려야 안 부서져요.
2. 티비보니
'19.12.26 7:19 AM
(114.204.xxx.62)
한번 바짝 기름에 튀겨서 하는 대박집도있었어요.
안부서지고 겉바삭 속 촉촉이요
3. 소금
'19.12.26 7:49 AM
(124.111.xxx.21)
동태전 만들 때 채반에 얹어 소금 뿌려 두니 수분도 잘 빠지고 약간 꾸덕해지던데요. 간도 약간 배서 좋았어요.
4. ..
'19.12.26 7:53 AM
(183.101.xxx.115)
한번더 말리면 됩니다.
5. ㅁㅁ
'19.12.26 8:24 AM
(121.130.xxx.122)
-
삭제된댓글
요즘은 말만 코다리
전혀 안말린 토막만 쳐진 ㅠㅠ
양파자루에 담아 바람통하는곳에 좀 걸어 두세요
6. 처음부터 물많이
'19.12.26 9:25 AM
(175.114.xxx.232)
양념장ㅡ간장.맛술.마늘.고춧가루.후추.물엿.대파.에 물을 넉넉히 넣어서 붓고
익을 때까지 뒤적거리지 않으면 돼요.
물이 반이상 줄어들으면 국자로 몇번 아래 국물을 위로 끼얹어주는 정도로만 하세요.
7. 물에
'19.12.26 10:41 AM
(125.184.xxx.10)
씻어 꽉 짜서 그다음 기름에 한번 구워서 고추장 편마늘 간장 등등
마지막에 물엿코팅후 좀더 조리기
이번에 드디어 성공했어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1016914 |
의지박약 조동이다이어터 좀 도와주세요 4 |
ㅠㅠ |
2019/12/26 |
801 |
| 1016913 |
어휴~저 진짜 큰일날뻔 했어요... 19 |
별이 반짝 |
2019/12/26 |
7,535 |
| 1016912 |
올해 제야의 종은 펭수가 친다네요 ㅎㅎ 11 |
.... |
2019/12/26 |
2,739 |
| 1016911 |
20년도 유치원 누리과정 디테일 자료 보고 싶으면.. |
엄마 |
2019/12/26 |
477 |
| 1016910 |
유병자 보험 들까말까 망설이는데 엄청 문자오네요 2 |
보험 |
2019/12/26 |
1,489 |
| 1016909 |
진주 공군훈련소 주변 숙소 문의합니다 6 |
그날이 왔네.. |
2019/12/26 |
6,123 |
| 1016908 |
보는 눈이 없는지 양준일 20대외모 옷 별루였어요 4 |
보는 눈타고.. |
2019/12/26 |
3,706 |
| 1016907 |
한일정상회담 중 미친 일본놈 영상 보셨어요? 7 |
... |
2019/12/26 |
1,536 |
| 1016906 |
삼성전자 배당금 1 |
... |
2019/12/26 |
3,138 |
| 1016905 |
목 허리 어깨 무릎 발목 다 아픈사람은 무엇부터 시작해야 할까요.. 5 |
종합병원 |
2019/12/26 |
1,188 |
| 1016904 |
첫 부동산투자...이럴땐 어떻게 해야하나요? 2 |
... |
2019/12/26 |
1,229 |
| 1016903 |
최선의 노력을 다한다고생각하는 제 식단좀 봐주세요 13 |
건강관리 |
2019/12/26 |
1,925 |
| 1016902 |
딸이 묻길..미래를 보고 온다면 어떨까? 6 |
딸과의대화 |
2019/12/26 |
1,129 |
| 1016901 |
진중권, 유시민에 "걸릴 게 없으면 호들갑 떨지 마&q.. 41 |
미친넘 |
2019/12/26 |
4,430 |
| 1016900 |
체중 안잰 사이 5킬로가 쪘어요ㅠ 13 |
원글 |
2019/12/26 |
3,612 |
| 1016899 |
마스크를 하고 25분 걸었더니 속눈썹과 눈썹에 물기가 맺혀 있어.. 4 |
마스크 |
2019/12/26 |
2,814 |
| 1016898 |
정시지원 관련.. 7 |
엄마최고 |
2019/12/26 |
1,223 |
| 1016897 |
아파트에서 옆집에 낮에 사람 보통 있으세요? 9 |
..... |
2019/12/26 |
2,750 |
| 1016896 |
오늘 저희 아파트 투신자살 어떻게 명복을 빌어드려야하나요. 44 |
ooo |
2019/12/26 |
25,074 |
| 1016895 |
종아리 근육 파열 아시는 분? 3 |
아프다 |
2019/12/26 |
2,006 |
| 1016894 |
티비 사이즈 좀 얘기해주셔요 4 |
사이즈 |
2019/12/26 |
797 |
| 1016893 |
조국 교수님 미안합니다. ㅠ 27 |
너무너무 |
2019/12/26 |
3,753 |
| 1016892 |
겨울에 검정바지 피하는길 좀 알려주세요 7 |
도무지 |
2019/12/26 |
2,466 |
| 1016891 |
폐경 후에 이거 먹었더니 생리가 다시 나오더라 16 |
ㅅ |
2019/12/26 |
8,161 |
| 1016890 |
여드름에 비타민비 컴플렉스 7 |
어떤거 |
2019/12/26 |
2,377 |