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리코타치즈 샐러드 말고 활용법 알려주세요

응삼이 조회수 : 1,629
작성일 : 2019-12-23 15:02:34

코스트코에서 늘 사던 리코타치즈가 이번꺼는 문제가 있는건지 물기가 많아서 질척해요.

유청이 생겨서 계속 따라내도 묽어서 샐러드 할때 넣으니까 죽같아요.

혹시 리코타치즈로 할만한 요리가 있을까요? 내일 손님 초대를 하는데...

파스타랑,,감바스 정도 할 예정이에요. 리코타치즈를 활용한 어울릴만한 요리가 있을까요?

IP : 183.104.xxx.41
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. . . .
    '19.12.23 3:05 PM (115.136.xxx.70) - 삭제된댓글

    샌드위치나 베이글에 발라먹으면 맛있어요

  • 2. 라자냐
    '19.12.23 3:19 PM (112.152.xxx.35)

    어떠세요?
    과거에 82쿡 활발히 활동하셨던 콜린님이라고 캐나다 거주중인 교민이신데 리코타 치즈 이용한 라자냐 많이 만드시더라구요.
    저는 생크림 세일할때 리코타 치즈 만들어서 콜린님 레시피로 라자냐 한번씩 만들어 먹는데 파티음식으로도 좋을 것 같아요.
    링크 조심스레 걸어봅니다. 문제되면 삭제할게요.
    https://blog.naver.com/rfiennes/30098574455

  • 3. ㅇㅇㅇ
    '19.12.23 3:23 PM (110.70.xxx.105) - 삭제된댓글

    토스트 해서 버터나 쨈 대신 두껍게 리코타 치즈 넣어서 먹으면 맛있어요

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