대구를 냉동시켜 놨다가 찌개를 끓였는데
대구 식감이 퍽퍽하고 맛이 없네요
냉동 생선으로 찌개 끓일때
생물같은 부드러운 식감을 느끼려면 어떻게 해야 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동 대구 찌개 맛있게 끓이는법
냠냠 조회수 : 1,657
작성일 : 2019-12-18 22:29:52
IP : 27.208.xxx.116
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 바보
'19.12.18 10:40 PM (223.62.xxx.238)사람들이 바보도 아니고
냉동 안 사는 이유가 뭐겠어요
냉동대구면 수입산 인 데
겨울철 거제 장승포항이나 지세포 바닷가 가서
대구 드셔 보세요
소금간 만 해도 맛이 죽여줘요
그 나마 맛있게 하려면 냉동일 때 바로 해야지
그거 해동하면 더 비려요
고추장 좀 풀어서 무우 콩나물 넣고 새우젓으로
간 하시면 조금 나아요2. 롤링팝
'19.12.19 1:00 AM (218.148.xxx.178)소금에 굴렸다가 햬동후 하셔요
3. 플랜
'19.12.19 11:15 AM (125.191.xxx.49)연한 소금물에 담가놓았다 깨끗하게 씻으면 비린내 제거됩니다
비린내만 잡으면 맛있죠
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1016109 | 신장결석 의심된다는데 큰병원가야할까요? 1 | 통나무집 | 2019/12/19 | 1,810 |
| 1016108 | 엄마들이 무섭다니까요.. 8 | ... | 2019/12/19 | 6,963 |
| 1016107 | 백두산 영화 어때요? 8 | 한라산 | 2019/12/19 | 3,369 |
| 1016106 | 크릴오일 드시고 다이어트효과보신분 계신가요? 6 | ... | 2019/12/19 | 3,212 |
| 1016105 | 법원 "은수미 조폭유착설, 정정보도 안해도 돼".. 7 | 아아 성남~.. | 2019/12/19 | 2,121 |
| 1016104 | 혹시 노로 바이러스 10 | 혹시 | 2019/12/19 | 3,242 |
| 1016103 | 광어랑 전복같은건 많이 먹어도, 살 안찌겠죠? 7 | 다이어트 | 2019/12/19 | 1,861 |
| 1016102 | 직장내에서 누구씨라고 부르는거요 27 | 호칭 | 2019/12/19 | 8,303 |
| 1016101 | 싸이 콘서트 가시는 분 1 | 기대 | 2019/12/19 | 1,075 |
| 1016100 | 전세계약금은 몇프로를 주는 건가요? 2 | ㄲ | 2019/12/19 | 2,902 |
| 1016099 | 부동산과 자녀 교육중에 선택한다면 20 | ㅇㅇ | 2019/12/19 | 4,002 |
| 1016098 | 자랑계좌 19 | 덕분입니다 | 2019/12/19 | 3,385 |
| 1016097 | 영화 시동 보신분~ 4 | 고뤠? | 2019/12/19 | 2,206 |
| 1016096 | 아래 어금니 세라믹크라운으로 하면 어떤가요? 4 | 치 | 2019/12/19 | 1,579 |
| 1016095 | 축하 좀 해주세요. 44 | 그녀 | 2019/12/19 | 5,423 |
| 1016094 | 블랙독) 리얼한 사회초년생 일기 14 | ㅇㄹㅇ | 2019/12/19 | 3,916 |
| 1016093 | 고딩 있으신분들 쉽게 주기율표 외우라고 전해주세요 7 | 재밌어서 | 2019/12/19 | 2,527 |
| 1016092 | 40대후반 업무로 술 자주먹는 남편 2 | 추천부탁해요.. | 2019/12/19 | 1,976 |
| 1016091 | 박원순 "종부세 3배 올려야..시장에 맡기면 난장판&q.. 9 | 뉴스 | 2019/12/19 | 2,208 |
| 1016090 | 5~6월 상하이와 블라디보스토크 자유여행 2 | 쁘띠 | 2019/12/19 | 1,498 |
| 1016089 | 닭 우유에 쟀다가 씻나요? 8 | hipp | 2019/12/19 | 3,952 |
| 1016088 | 핸폰 듀얼넘버 , 텔레그램에 잘 아시는 분께 질문이요. | 듀얼 | 2019/12/19 | 3,411 |
| 1016087 | 실검에 송인권판사 뉴데일리 헤드라인좀 보세요 6 | ㄱㄴ | 2019/12/19 | 1,766 |
| 1016086 | 개신교 다니시는 분들 7 | 자기네 교회.. | 2019/12/19 | 1,540 |
| 1016085 | 뉴발란스 백팩은 싸게 파는곳 없나요? | 뉴발 | 2019/12/19 | 1,170 |