베이킹 하시는분들 질문좀 받아주세요ㅠ
작성일 : 2019-12-18 13:15:27
2908771
제가 커리와 함께먹는 난을 만들려고 유튜브보며 반죽해서 한시간 발효하는중인데요 점심에 먹으려고 만든건데 갑자기 외출할일이 생겨 내일아침에나 먹을수 있게됐어요ㅠ 궁금한건 이 발효중인 밀가루반죽을 그냥 실온에 놔두면 쉴꺼같은데 냉장고 넣어놔도 되는건가요.. 부풀어 오르던게 다시 단단해진다던가 할까봐 걱정돼서요ㅠ
IP : 175.223.xxx.136
6 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'19.12.18 1:29 PM
(14.40.xxx.22)
냉장고에 두어도 천천히 발효가 되기 때문에.
지금 발효가 많이 된 상태라면 냉동실이 더 나아요.
낼 드시기 몇시간 전에 미리 꺼내서 녹여서 사용하심 됩니다.
2. 냉장발효가
'19.12.18 2:32 PM
(58.236.xxx.195)
더 맛있답니다~
3. 저온발효
'19.12.18 2:53 PM
(14.187.xxx.218)
천천히 발효가 되서 맛이 더 깊어져요.
냉장실에 넣으세요~~
왜 36시간 저온발효 뭐 이런것도 나오잖아요
4. 2k
'19.12.18 3:02 PM
(210.120.xxx.82)
감사합니다
한가지만 더 질문좀 받아주세요 중력분 한컵이면 그냥 이백미리 종이컵 한컵이면 되나요 무게는 인터넷 마다 다 다르게 나오던데 몇그람이 한컵인지좀 가르쳐주세요ㅠ
5. ㅇㅇ
'19.12.18 3:11 PM
(114.203.xxx.113)
레시피가 컵 단위로 되어 있으면 아마도 미국것이 많아요.
미국 1컵은 240미리고, 한국은 200미리이므로 출처를 확인하세요.
6. 2k
'19.12.18 3:58 PM
(110.70.xxx.185)
oo님 감사합니다♡
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1014741 |
구스경량패딩과 덕다운경량패딩 많이 차이날까요? 4 |
경량패딩 |
2019/12/18 |
2,607 |
| 1014740 |
제가 진상인지? 106 |
ㆍㆍ |
2019/12/18 |
17,297 |
| 1014739 |
요즘 빵값 비싸죠 14 |
뭐땜시 |
2019/12/18 |
5,840 |
| 1014738 |
대학이 좋은대학인지 아닌지는 1 |
ㅇㅇ |
2019/12/18 |
2,757 |
| 1014737 |
녹색롱코트, 비비화?워커? 뒤꿈치 녹색줄 빨간줄 있는 신발 찾.. 7 |
111111.. |
2019/12/18 |
1,724 |
| 1014736 |
정부, 고액 체납자 대응 강화 법안 냈더니.. 국회 문턱서 막혀.. 4 |
ㅇㅇㅇ |
2019/12/18 |
1,673 |
| 1014735 |
우산 브랜드 영어알파벳 세 개로 된 거 아시나요? 4 |
브랜드 |
2019/12/18 |
1,901 |
| 1014734 |
9:30 더룸 ㅡ 김남국 변호사 출연 1 |
본방사수 |
2019/12/18 |
925 |
| 1014733 |
두부조림, 꼬막무침,연근조림... 이런밥상 힘든가요? 33 |
자취생 |
2019/12/18 |
7,202 |
| 1014732 |
옛날에 많이 먹던 말랑말랑한 노란 옥수수는 이제 없나요~ 17 |
.. |
2019/12/18 |
4,551 |
| 1014731 |
내년에는 |
제발 |
2019/12/18 |
981 |
| 1014730 |
이탈리아 겉옷사이즈 아시는분? 6 |
.. |
2019/12/18 |
2,264 |
| 1014729 |
일본차 안 팔린다..日 재무성 "자동차 韓 수출 88%.. 23 |
우헤헤헤 |
2019/12/18 |
4,961 |
| 1014728 |
사주 일주에서 천간이요.. 9 |
궁금 |
2019/12/18 |
4,539 |
| 1014727 |
바람을 핀다는건 5 |
.... |
2019/12/18 |
4,772 |
| 1014726 |
요즘 입시철을 보면서... 7 |
.... |
2019/12/18 |
2,196 |
| 1014725 |
전남 화순 맛집 알려주세요 9 |
여행코스 |
2019/12/18 |
2,482 |
| 1014724 |
싱가폴화교들 4 |
콩 |
2019/12/18 |
2,072 |
| 1014723 |
헌책이 잘 안팔리네요 12 |
ㅇㅇ |
2019/12/18 |
3,829 |
| 1014722 |
학군 빠삭하신 분... 도움주세요 5 |
학군 |
2019/12/18 |
2,322 |
| 1014721 |
얼갈이 김치. 홍고추 없이도 맛있게 될까요? 3 |
얼갈이 |
2019/12/18 |
1,387 |
| 1014720 |
진혜원 검사, ‘정경심 이중기소’ 검찰에 “공소권 남용 무마용 13 |
내부목소리 |
2019/12/18 |
3,148 |
| 1014719 |
최고 좋은 대학은 5 |
대학이 |
2019/12/18 |
2,996 |
| 1014718 |
쉬리 ost 같이 눈감고 조용히 들을수 있는 3 |
팝송 |
2019/12/18 |
1,011 |
| 1014717 |
검찰...지인이 전하는 ...죽을맛...ㅋㅋㅋ 18 |
퍼왔어요 |
2019/12/18 |
7,768 |
