미우새 한채영 수육이요

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방금 미우새 한채영이 김장 수육하는거 봤는데요..

양파 대파 마늘 생강  월계수잎 있는 재료 다넣고.. 특히 커피를 때려붓?던데

저렇게 향신료 많이 하면 맛은 있어보이는데,, 고기 본연의 맛 같은건 살아있을까요?

고기 색깔은 완전히 불고기 색이더라구요

한채영같은 연예인들은 고급 요리선생님들에게 비법전수받은걸텐데..한번 따라해보고싶긴한데 당연히 맛... 있겠죠?

저렇게 뭔가 많이 넣고 수육해본적이 없어서요..

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울 집 이모들만 모여도 수육 레시피는 다 다르더만요. ㅋ
엄청 웃었어요. 동시에 수육 레시피가 나오는데...
저는 그거 고기랑 넣는거 받아와서그냥 때려 붓는거 같던데요. 요리 안 해 봤을텐데 홍진영편에 나와서 너무 비교되서 안스러웠어요.

[ㅇㅇ]

고기만 좋으면 부재료 별로 필요없어요
어제 월계수잎 된장 설탕 넣었는데 잡내없고 맛있었어요

[dd]

전 된장만 발라넣고 밑에 양파만 깔고 압력솥에 하는데 전혀 냄새 안나고 야들야들 넘 맛나요. 커피 넣어본적 없어요.

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수육 만들기 정말 쉬워요. 대충 잡내안나는거 넣고 끓이면 실패없어요. 대단한게 아님.

[저도]

커피와 된장풀어 하는데 커피른 많이 넣진 않아요.
그런데 한채영 진짜 살림 안해본거 같던데요.
파 써는거보니 공주놀이만 할듯...

[로사]

된장 이면
제가 수육 삶은 방법과 똑같더군요

[로사]

된장 추가하면

[칼써는솜씨]

그럼 한채영이.집에서 지지고볶고살림할까요
공주처럼살겠죠

[..]

이번 김장때 월계수잎하고 쌍감탕 넣어했더니 다들 맛있다고 난리였어요ㅋ

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솔직히 수육만큼 쉬운게 없어요
다 넣고 끓이면 되는게 수육...

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수육삶기 저장.
종은정보 감사드립니다

[수육 삶을 때]

어떤 냄비가 좋을까요?

[일단]

고기만 신선하고 좋은거면 향신료 많이 안넣어도 맛있어요.
저는 엄마한테 배우길 대파뿌리까지 깨끗이 씻어서 숭덩숭덩넣고 통후추 월계수잎 커피 조금 이렇게 넣어요. 고기가 안 신선하면 소주나 된장도 풀어요. 근데 신선한 고기는 월계수잎만 넣어도 맛있더라구요.

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고기만 좋으면 소금만 넣고 삶아도 맛있어요ㅎ

[흠]

진짜 커피를 너무 많이 넣던데
한 번도 안해본 티가 나요